資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 喝了很多水還是頭暈暈 醫(yī)生提醒：戶外工作流汗多應(yīng)注意補充淡鹽水
一般人都知道，人在高溫季節(jié)，流汗多易失水，要相應(yīng)多喝水。但醫(yī)生提醒，夏季不僅要多喝白開水和礦泉水，戶外工作人員更應(yīng)適量補充淡鹽水，以防人體電解質(zhì)紊亂引起身體疾患。
三十多歲的王先生是一位空調(diào)安裝工人。最近隨著氣溫的不斷升高，空調(diào)安裝和維修活都越來越多，為此他連續(xù)幾天都緊鑼密鼓加班加點從早忙到晚。每天安裝空調(diào)室外機，他都是大汗淋漓一身濕，衣服能擰出水來，為此他喝了大量的礦泉水和可樂，還是覺得有點頭暈無力。堅持了幾天后，人更加昏了。昨天他從工地緊急趕到前埔醫(yī)院看診時，臉上和胳膊上一個勁地流豆大的汗珠，還出現(xiàn)了肌肉痙攣癥狀。經(jīng)檢查，王先生是因大量流汗帶走了身體太多的鹽分，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，后經(jīng)輸液補鹽等治療，王先生的身體不適很快得到緩解。
前埔醫(yī)院內(nèi)科主治醫(yī)師梁祎介紹，人在日常生活中，通過進食和飲水獲得身體必需的鈉、鉀、鈣等礦物質(zhì)和鹽，也稱為電解質(zhì)。但因為某些特殊原因，會導(dǎo)致電解質(zhì)增加或減少，并使肌體受損，這種情況就被稱為電解質(zhì)紊亂。梁祎表示，夏季氣溫高、出汗多時，是電解質(zhì)紊亂的多發(fā)期。此時，大量出汗帶走了身體很多鹽分，導(dǎo)致微量元素丟失，此時不僅要少飲含糖飲料，多喝白開水和礦泉水，還應(yīng)適當(dāng)補充一定量的淡鹽水，以維持人體電解質(zhì)平衡。他特別提醒，戶外工作人員休息期間，不要急于鉆進空調(diào)房內(nèi)，過熱的身體一下進入低溫環(huán)境易使毛孔收縮，不利身體健康。如出現(xiàn)中暑，也不要急于進入空調(diào)房，應(yīng)將其抬到陰涼通風(fēng)處躺下休息，進行解衣散熱、冷毛巾敷頭頸等處理。情況嚴重者，應(yīng)立即送醫(yī)院治療。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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