資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 今年山東著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù) 力爭(zhēng)奪取花生豐產(chǎn)豐收
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息,今年,花生前期普遍干旱,影響了花生正常生長(zhǎng)發(fā)育,山東著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù),努力改善花生營(yíng)養(yǎng)狀況;著力推廣綠色防控技術(shù),有效控制病蟲危害和植株徒長(zhǎng),顯著提高花生群體和產(chǎn)品質(zhì)量;著力推廣規(guī)范化機(jī)管機(jī)收技術(shù),促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,顯著提高花生管理水平和生產(chǎn)效率,奪取今年花生豐產(chǎn)豐收。
著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù)
針對(duì)當(dāng)前嚴(yán)重旱情,各地要因地制宜,著力推廣節(jié)水省肥關(guān)鍵技術(shù),切實(shí)加強(qiáng)花生中后期水肥管理,力保適宜的土壤墑情,促進(jìn)養(yǎng)分吸收、花生正常生長(zhǎng)發(fā)育,提高群體質(zhì)量,節(jié)本增效,增產(chǎn)增收。
充分利用自然降雨,提高水肥利用率
7、8月份是雨季,各地及時(shí)追施氮磷鉀復(fù)合肥和鈣肥,促進(jìn)花生營(yíng)養(yǎng)狀況的改善。堵住壟溝兩端,防止產(chǎn)生徑流。干旱、嚴(yán)重干旱的花生地塊需水量較大,壟作覆膜地塊易產(chǎn)生徑流,導(dǎo)致雨水流失,不能充分利用自然降雨。要堵住壟溝兩端,防止雨水流失,充分提高雨水利用率。破膜追肥,有效接納雨水。覆膜質(zhì)量較好、肥力不足且膜下墑情較差的花生地塊,要在壟中間破膜追肥,以便接納小、中降雨,改善膜下土壤水分狀況和植株?duì)I養(yǎng)狀況。“三溝配套”,防止?jié)碁?zāi)??购档耐瑫r(shí),也要預(yù)防澇災(zāi)。如遇連續(xù)大雨,還要做到三溝通暢,及時(shí)排除積水,防止?jié)碁?zāi)。
著力推廣節(jié)水灌溉技術(shù) 澆好關(guān)鍵水
花生中后期是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。要立足抗大旱,廣辟水源,著力推廣膜下滴灌、噴灌、微噴等節(jié)水灌溉技術(shù),減少水分滲漏和土壤蒸發(fā),顯著提高現(xiàn)有水源的水分利用率。澆好開花水,重點(diǎn)澆好盛花水,確保足夠果針入土,為增加結(jié)果數(shù)奠定基礎(chǔ)。澆好結(jié)莢水,確保適宜土壤墑情,促進(jìn)莢果膨大和飽滿。澆好飽果水,養(yǎng)根防止植株早衰,增加飽果、提高果重,同時(shí)防控黃曲霉毒素污染。
著力推廣水肥一體化技術(shù) 施好關(guān)鍵肥
干旱導(dǎo)致目前花生營(yíng)養(yǎng)狀況較差,生物量不足,要結(jié)合澆水及時(shí)追肥,補(bǔ)充養(yǎng)分,促進(jìn)花生生長(zhǎng)發(fā)育。水肥一體化追肥。鋪設(shè)膜下滴灌設(shè)施的地塊,結(jié)莢飽果期可滴灌水溶肥(17-5-23)15公斤/畝。破膜追肥。覆膜質(zhì)量好、膜下土壤嚴(yán)重干旱且肥力不足的地塊,降雨前于壟中間破膜畝追施復(fù)合肥10公斤,酸性土壤加施石灰15~20公斤。葉面噴肥。進(jìn)入結(jié)莢后期,每畝葉面噴施磷酸二氫鉀120~150克+尿素350~400克+75%百菌清可濕性粉劑70~80克等殺菌劑的混合液45~50公斤,每隔10~15天噴一次,連噴2次,以延長(zhǎng)花生功能葉片壽命,防止早衰。四是補(bǔ)充微肥。缺鐵地塊可用0.2%~0.5%硫酸亞鐵溶液于新葉發(fā)黃時(shí)葉面噴施,連噴2次。缺硼地塊用0.1%~0.25%硼酸或硼砂水溶液花針期噴施。缺鋅地塊可用1%~2%硫酸鋅溶液于花針期噴施。
著力推廣綠色防控技術(shù)
當(dāng)前,部分花生地塊已不同程度發(fā)生病蟲害,花生中后期管理要加強(qiáng)病蟲害防控,著力推廣綠色防控技術(shù),抓好中耕培土,促進(jìn)下針結(jié)果,除草防澇;抓好綠色防控病蟲害,有效防控黃曲霉毒素污染,確保環(huán)境友好和食品安全;抓好靈活化控,防止植株徒長(zhǎng),提高花生群體質(zhì)量。
著力推廣規(guī)范化機(jī)管機(jī)收技術(shù)
山東花生機(jī)械化生產(chǎn)水平始終保持全國(guó)領(lǐng)先地位,但機(jī)械化管理、收獲程度并不高。因此,要大力發(fā)展高地隙管理機(jī)械,提高花生綜合機(jī)械化率;要規(guī)范機(jī)械管理收獲作業(yè),提高花生管理收獲水平;要適時(shí)收獲,提高收獲質(zhì)量。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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