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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:下半年肉類市場供給總體有保障

    2019-07-17 來源:中國新聞網(wǎng)
    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂17日透露,預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊,豬價繼續(xù)上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長,肉類市場供給總體有保障。

           農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂17日透露,預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊,豬價繼續(xù)上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長,肉類市場供給總體有保障。

           17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就今年上半年重點農(nóng)產(chǎn)品市場運行形勢等舉行新聞發(fā)布會。在談及下半年豬肉供應情況時,唐珂介紹,今年3月份開始,豬價呈持續(xù)上漲的走勢,近期的漲幅有所擴大,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,6月份豬肉批發(fā)市場均價每公斤21.59元,環(huán)比漲4.7%,同比高29.8%,豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響,去年四季度以來,生豬和能繁母豬的產(chǎn)能持續(xù)下降,豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現(xiàn)。

           唐珂指出,去年10月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%,已經(jīng)超過了5%的預警線,之后降幅逐月擴大,6月份同比降幅達到26.7%,按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要10個月的時間,去年10月份生豬基礎產(chǎn)能下降,導致今年6、7月份開始,生豬供應減少問題顯現(xiàn),價格持續(xù)上漲。

           唐珂透露,預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊,豬價繼續(xù)上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長,肉類市場供給總體有保障。

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