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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 油桶隧道殺菌機(jī)是用來干什么的?

    2019-07-17 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    油桶隧道殺菌機(jī)是近些年來各種商家經(jīng)常使用的一種殺菌方法,比如說對啤酒進(jìn)行殺菌,目前國內(nèi)主要采用油桶隧道式殺菌機(jī)。

           油桶隧道殺菌機(jī)是近些年來各種商家經(jīng)常使用的一種殺菌方法,比如說對啤酒進(jìn)行殺菌,目前國內(nèi)主要采用油桶隧道式殺菌機(jī)。在殺菌機(jī)隧道內(nèi)啤酒被輸送裝置從隧道一端緩慢地運送到另一端,在輸送過程中經(jīng)過若干段不同溫度水的噴淋,使瓶酒經(jīng)過加熱、保溫、冷卻三個階段完成殺菌過程,最終達(dá)到殺菌效果。

     油桶隧道殺菌機(jī)

           【油桶隧道殺菌機(jī)是用來干什么的?】

           隧道式殺菌機(jī)的關(guān)鍵組成部分:一是傳動裝置;二是水的循環(huán)和噴淋系統(tǒng):

           1.傳動裝置

           傳動裝置分為鏈帶式、鏈網(wǎng)式和步移試傳送帶三種。前良種是連續(xù)運行方式,屬機(jī)械傳送,由丁鏈帶或鏈網(wǎng)和酒瓶都不斷經(jīng)過加熱、保溫、冷卻的循環(huán),熱能損耗較大:后一種是柵床做升降運動,屬液壓傳動,柵床步移傳動距離小,各部件溫度變化不大,因此耗能較低,但結(jié)構(gòu)復(fù)雜。步移式傳送方式的優(yōu)點是瓶酒傳送平穩(wěn),傳動部件始終處在同一溫區(qū)。

           2、水的噴淋和循環(huán)

           隧道式殺菌機(jī)設(shè)有多個溫區(qū),每個溫區(qū)由水箱、過

           濾系統(tǒng)、泵和噴淋系統(tǒng)組成。利用各自獨立的水循環(huán)系統(tǒng)對瓶酒進(jìn)行加熱和冷卻。

           為了降低殺菌過程的能源和水的消耗,一個溫區(qū)內(nèi)相對較熱的水被泵送到個溫區(qū),對溫度相對較低的產(chǎn)品進(jìn)行噴淋。經(jīng)過噴淋后,被啤酒冷卻的水被收集到個 溫區(qū)的水箱里,再從新泵回到一個溫區(qū)。

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