資訊 > 加工包裝機(jī)械 > nasa將在太空種蔬菜
據(jù)外媒報(bào)道,NASA近日選擇了埃斯帕諾拉辣椒Españ chile pepper作為其下一個(gè)太空作物項(xiàng)目。雖然這種辣椒經(jīng)常被歸到蔬菜里,但實(shí)際上它是一種水果,這也意味著它將成為NASA在太空種植的種水果。
在太空中種植植物必須經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,科研人員必須要考慮到許多因素,比如這種植物是否能為宇航員提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。
NASA計(jì)劃生理學(xué)家Ray Wheeler在接受媒體采訪時(shí)表示:“我們還在尋找那些長得不太高但在我們將在太空中使用的受控環(huán)境下產(chǎn)量很高的品種。”
Wheeler解釋稱,辣椒的生長可能還存在其他好處,比如讓宇航員有機(jī)會(huì)在太空中為他們有時(shí)平淡無奇的食物調(diào)味。另外,辣椒富含維生素C,而這對(duì)太空飲食非常重要。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
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