資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 諾如病毒來(lái)襲 保持良好衛(wèi)生習(xí)慣可有效預(yù)防傳播
近期北京市報(bào)告多起諾如病毒急性胃腸炎疫情。諾如病毒感染人群普遍易感,全年均可發(fā)生,目前并無(wú)藥物和疫苗。北京市疾控中心對(duì)此發(fā)布了相關(guān)健康提示。
什么是諾如病毒?
諾如病毒原名諾瓦克病毒,屬于杯狀病毒科。該病毒具有潛伏期短、變異快、環(huán)境抵抗力強(qiáng)、傳播途徑多樣、感染劑量低的特點(diǎn),因此很容易在人群間造成傳播。所有人都普遍易感該病毒。人體感染諾如病毒后產(chǎn)生的免疫保護(hù)持續(xù)時(shí)間短,因此同一個(gè)人可重復(fù)感染同一毒株或不同型別的諾如病毒。諾如病毒感染全年均可發(fā)生,10月到次年3月是諾如病毒流行的高發(fā)季節(jié)。每隔2-3年還可出現(xiàn)引起全球流行的諾如病毒新變異株。
諾如病毒感染主要癥狀有哪些?
諾如病毒感染的潛伏期通常為24-48小時(shí),最短12小時(shí),最長(zhǎng)72小時(shí)。諾如病毒胃腸炎一般以輕癥為主,最常見(jiàn)癥狀是嘔吐和腹瀉,其次為惡心、腹痛、頭痛、發(fā)熱、畏寒和肌肉酸痛等。成人和兒童諾如病毒急性胃腸炎癥狀有所區(qū)別,兒童以嘔吐為主,成人則腹瀉居多。諾如病毒胃腸炎一般為急性起病,屬于自限性疾病,多數(shù)患者發(fā)病后2-3天即可康復(fù)。但對(duì)于嬰幼兒、老人,特別是伴有基礎(chǔ)性疾病的老人,諾如病毒胃腸炎可導(dǎo)致脫水等較嚴(yán)重的癥狀。
哪些途徑易感染諾如病毒?
諾如病毒是一種傳染性很強(qiáng)的病毒,諾如病毒胃腸炎患者的糞便和嘔吐物中含有大量的病毒,處置不當(dāng)很容易造成感染,主要通過(guò)糞-口途徑傳播,包括攝入患者糞便或嘔吐物產(chǎn)生的氣溶膠,或者攝入糞便或嘔吐物污染的食物或水,以及間接接觸被糞便或嘔吐物污染的環(huán)境物體表面都可能感染諾如病毒。
諾如病毒胃腸炎應(yīng)如何治療?
諾如病毒胃腸炎患者不需服用抗生素,而應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分以防止脫水。服用口服補(bǔ)液鹽(ORS)能幫助患者補(bǔ)充水分和平衡電解質(zhì)。嘔吐或腹瀉癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
如何預(yù)防諾如病毒感染?
目前,針對(duì)諾如病毒尚無(wú)特異的抗病毒 藥和疫苗,其預(yù)防控制主要采用非藥物性預(yù)防措施。
1.保持良好的手衛(wèi)生是預(yù)防諾如病毒感染和控制諾如病毒傳播最重要和最有效的措施。飯前便后應(yīng)按照6步洗手法正確洗手,用肥皂和流動(dòng)水至少洗20秒。需要注意的是,消毒紙巾和免沖洗的手消毒液不能代替洗手(按標(biāo)準(zhǔn)程序)。當(dāng)進(jìn)行下列操作后請(qǐng)洗手:使用洗手間,換尿片,照顧病人,接觸動(dòng)物或清理動(dòng)物糞便,處理未熟的食物,揩鼻涕、咳嗽或打噴嚏,處理垃圾,使用公共交通工具或設(shè)施等。當(dāng)進(jìn)行下列操作前請(qǐng)洗手:準(zhǔn)備或分發(fā)食物,進(jìn)餐,照顧病人等。
2.如果家人感染諾如病毒,患病家人應(yīng)盡量不要和其他健康的家人近距離接觸,尤其不要去做飯或照顧老人和嬰幼兒。
3.認(rèn)真清洗水果和蔬菜,正確烹飪食物,尤其是食用貝類(lèi)海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)感染諾如病毒的食品應(yīng)保證徹底煮熟。
4.諾如病毒胃腸炎病人患病期間居家主動(dòng)隔離至癥狀完全消失后又2天(因?yàn)榘Y狀完全消失后患者還有少量排毒),避免傳染給其他人,尤其是從事服務(wù)行業(yè)人員和集體機(jī)構(gòu)人員,如廚師、護(hù)工、學(xué)校和幼兒園教師。
5.發(fā)生諾如病毒胃腸炎聚集性或暴發(fā)疫情時(shí),應(yīng)做好全面消毒工作,重點(diǎn)對(duì)被患者嘔吐物、糞便等污染物污染的環(huán)境物體表面、生活用品、食品加工工具、生活飲用水等進(jìn)行消毒,最常用的是含氯消毒劑。
病人嘔吐物、糞便如何消毒?
用沾取含氯消毒液(有效氯濃度為5000mg/L~10000mg/L)的紗布、抹布等一次性吸水材料完全覆蓋污染物,小心清除干凈。清理的污染物按醫(yī)療廢物集中處置,或在含有效氯5000mg/L的消毒液中浸泡30min后處理。廁所馬桶可倒入足量的含氯消毒液(有效氯濃度為5000mg/L~10000mg/L),作用30min以上。清潔中使用的拖把、抹布等工具以及盛放污染物的容器等都必須用含有效氯5000mg/L的消毒液浸泡30min后徹底沖洗,才可再次使用。集體單位打掃廁所和衛(wèi)生間的拖把應(yīng)專(zhuān)用。
課桌椅、門(mén)把手等表面
1.門(mén)把手、桌椅扶手、樓梯扶手、水龍頭、飲水機(jī)把手等高頻率接觸物體表面是消毒的重點(diǎn)區(qū)域,應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒。
2.消毒時(shí)可使用有效氯濃度為1000mg/L消毒液。
3.配制濃度為1000mg/L含氯消毒液(配制方法舉例:某含氯消毒液,有效氯含量為5%-6%,配制時(shí)取1份消毒液,加入40份水)。
4.進(jìn)行浸泡、噴灑或擦拭消毒。
5.作用30分鐘,然后用清水擦拭干凈。
衣物、被褥等織物
1.配制濃度為500mg/L的含氯消毒劑溶液(配制方法舉例:某含氯消毒液,有效氯含量為5%-6%,配制時(shí)取1份消毒液,加入99份水)。
2.將固體污穢物移除,然后浸在500mg/L的含氯消毒劑溶液內(nèi)。
3.浸泡30分鐘,然后清洗。
4.也可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘。收拾被污染的衣物、被褥等織物時(shí)應(yīng)避免產(chǎn)生氣溶膠。
食品用具
1.清除食物殘?jiān)?/p>
2.煮沸或流通蒸汽消毒30分鐘;或也可用有效氯為500mg/L含氯消毒液(例如某含氯消毒液,有效氯含量為5%-6%,配制時(shí)取1份消毒液,加入99份水)浸泡,作用30分鐘后,再用清水洗凈。
皮膚、黏膜
1.皮膚被污染物污染時(shí),應(yīng)立即清除污染物。
2.皮膚用一次性吸水材料沾取0.5%碘伏消毒液(碘伏含量多為0.5%左右,可直接使用。具體應(yīng)查看說(shuō)明書(shū)),擦拭消毒3分鐘以上,使用清水清洗干凈。
3.黏膜應(yīng)用大量生理鹽水沖洗。
4.注意免洗手消毒劑多為以乙醇為殺菌成分,對(duì)諾如病毒消毒效果不理想,建議慎用。
廢物處理
患者產(chǎn)生的生活垃圾采用雙層醫(yī)療廢物袋,按醫(yī)療廢物集中收集處置。
室內(nèi)空氣
保持室內(nèi)空氣流通。自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng),也可采用循環(huán)風(fēng)式空氣消毒機(jī)進(jìn)行空氣消毒,無(wú)人空間也可用紫外線(xiàn)對(duì)空氣消毒。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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