受非洲豬瘟等因素影響，今年廣東省生豬市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)較大缺口。為此，廣東省出臺(tái)促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)十條措施的通知，將生豬出欄量納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)今年廣東生豬出欄3400萬(wàn)頭的目標(biāo)。

       作為生豬生產(chǎn)和消費(fèi)的大省，廣東每年需從省外調(diào)入生豬1000多萬(wàn)頭。為應(yīng)對(duì)今年的特殊形勢(shì)，保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，廣東給各地市市長(zhǎng)定下了養(yǎng)豬“任務(wù)”，通知一公布就引發(fā)社會(huì)普遍關(guān)注。

       將生豬出欄量納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核，給各地市市長(zhǎng)“定任務(wù)”養(yǎng)豬。廣東省日前印發(fā)的促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)十條措施，簡(jiǎn)稱(chēng)“豬十條”，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。

       事實(shí)上，豬肉供應(yīng)緊張，豬肉價(jià)格迅速上漲，已經(jīng)成為近期廣東市場(chǎng)消費(fèi)者最深刻的感受之一，在廣東多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，問(wèn)起豬肉價(jià)格，經(jīng)營(yíng)者和市民都普遍反映“漲得太快，價(jià)格太貴”。

       廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉認(rèn)為，造成廣東豬肉價(jià)格上漲原因有很多。廣東是生豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)大省，每年需從省外調(diào)入生豬1000多萬(wàn)頭以滿足市場(chǎng)供給。由于發(fā)展畜牧業(yè)稅收少，還要承擔(dān)疫病防控、環(huán)境保護(hù)等重大責(zé)任與壓力，近年來(lái)廣東部分市、縣政府缺乏發(fā)展畜牧業(yè)的積極性，存在“有錢(qián)可以外購(gòu)豬肉”的思想誤區(qū)，不愿意多發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)；加之今年以來(lái)受非洲豬瘟等因素影響，今年廣東省生豬生產(chǎn)形勢(shì)尤為嚴(yán)峻。

       他說(shuō)：“廣東是生豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)大省，2018年出欄生豬約3700萬(wàn)頭，自給率只有約65%，每年需從省外調(diào)入生豬1000多萬(wàn)頭以滿足市場(chǎng)供給。今年的形勢(shì)相對(duì)比較嚴(yán)峻。一是各地因?yàn)榄h(huán)保的壓力劃禁養(yǎng)區(qū)的范圍比較大，另外非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)豬者的信心有所打擊。所以今年特別是6月份，20個(gè)監(jiān)測(cè)縣的數(shù)據(jù)顯示，2019年6月能繁母豬存欄量同比下降近50%，生豬生產(chǎn)和供給形勢(shì)非常嚴(yán)峻。”

       因此，致力于緩解廣東生豬供應(yīng)緊張的“豬十條”應(yīng)運(yùn)而生。其中，首次明確廣東各地級(jí)以上市生豬出欄量不得低于此前《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局（2018—2020年）》制定的生產(chǎn)紅線。同時(shí)，把生豬出欄量作為硬任務(wù)、硬指標(biāo)，納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核，這也標(biāo)志著廣東各地市的市長(zhǎng)們必須承擔(dān)起督促落實(shí)當(dāng)?shù)厣i生產(chǎn)的任務(wù)。

       屈源泉表示：“生豬生產(chǎn)規(guī)劃的飼養(yǎng)量，就是生豬生產(chǎn)的紅線制度，就是把生豬出欄量作為硬任務(wù)、硬指標(biāo)，納入各個(gè)市的‘菜籃子’市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核，進(jìn)一步落實(shí)地方政府對(duì)生豬生產(chǎn)供給的一個(gè)責(zé)任。”

       記者從《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局（2018—2020年）》看到，今年廣東全省生豬出欄規(guī)劃目標(biāo)為3400萬(wàn)頭/年，2020年為3300萬(wàn)頭/年。各市之中，廣州今年目標(biāo)為40萬(wàn)頭/年，2020年為30萬(wàn)頭/年。任務(wù)量的為茂名市，兩年目標(biāo)分別為513萬(wàn)頭/年和500萬(wàn)頭/年，僅深圳沒(méi)有任務(wù)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，廣東有超過(guò)半數(shù)城市今年的任務(wù)在100萬(wàn)頭/年以上。屈源泉透露，要完成上述生產(chǎn)任務(wù)，各地市有一定壓力，“主要是因?yàn)榻衲甑姆侵挢i瘟一定程度上打擊了養(yǎng)殖者的信心”。

       屈源泉透露，下一步，廣東省將配合“豬十條”措施，制定生產(chǎn)指導(dǎo)意見(jiàn)和硬任務(wù)相配合，在盡快解決生豬供應(yīng)緊張的同時(shí)，推動(dòng)廣東生豬生產(chǎn)從小散養(yǎng)殖向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。