資訊 > 市場動態(tài) > 從小眾消費到品類爆發(fā),天貓超級品類日如何引爆高端水市場
隨著消費升級的逐步深入,當代消費者的生活品質(zhì)訴求開始拓展到了方方面面。天貓超級品類日正在通過大數(shù)據(jù)挖掘潛在消費需求,持續(xù)三年的品類教育,讓人們開始將品質(zhì)消費目光越來越多地聚焦到了飲水這件“小”事情上。
在天貓超級品類日對高端水市場的持續(xù)耕耘之下,近日,第三次天貓超級品類日高端水專場總成交再次躍居全年TOP1。天貓數(shù)據(jù)顯示,其中2000套易烊千璽聯(lián)名禮盒在開售80秒內(nèi)售罄,國產(chǎn)品牌元気森林的銷量更是直接增長240%、部分產(chǎn)品銷售額也突破破百萬——天貓超級品類日再次引領了高端水市場的爆發(fā)。
從精致生活到品質(zhì)日常,3年高端水教育助推品類爆發(fā)
今年天貓超級品類日高端水專場能夠做到如此成績,絕非一蹴而就。
從最早市場對高端水品類建立認知之初,天貓超級品類日便開始主推礦泉水、氣泡水、母嬰水、蘇打水4個品類。到2018年,高端水和功能水成為天貓超級品類日的主角,依云、巴黎水、恒大冰泉這些高端水品牌也在開始在這一過程中找到自己 的“心智占位”。
而今年天貓超級品類日不僅加入了依云、巴黎水、純悅 、怡泉、 VOSS、FIJI、百歲山、康師傅等國內(nèi)外一線高端水艦長品牌,更為國產(chǎn)新興品牌提供舞臺,滿足不同的消費需求。天貓數(shù)據(jù)顯示,從2017至2019年,天貓平臺高端水的入駐品牌數(shù)每年同比增長35%。 本次高端水品類日也是迄今為止首發(fā)新品最多的一次超級品類日,據(jù)悉,有近20款新品在此次天貓超級品類日高端專場期間進行首發(fā)。
此外,從三年來天貓超級品類日的傳播主張進化中,我們也可以看到天貓超級品類日教育下的高端水市場正日趨成熟。
2017年和2018年,天貓超級品類日分別提出了“飲水新主張”與“精致品水”兩大品類教育理念——一個是在相對空白的市場中,引入高端飲用水新概念,一個是在逐漸成熟的市場中,進一步建立“精致生活,喝高端飲用水”的印象。在天貓超級品類日持續(xù)3年、循序漸進的市場教育下,高端水從屬于少部分人的精致生活象征到適用于大部分人的品質(zhì)、個性生活方式。原本大家印象中只能用來單純喝的高端水,被賦予了更多的使用場景,越來越多的人群開始使用高端水來煮飯、煲湯、泡茶。
而隨著高端飲用水市場再擴大,輻射人群越來越廣,使用場景越來越日常,天貓超級品類日再次提出了新主張——“理想生活,盡享水自由”,并由“好水不貴,讓品質(zhì)生活更日常”、“萬千好水,打開喝水新世界”以及“理想好水,找到喝水理想型”這三個消費趨勢進行詮釋。
為傳播飲水新主張,天貓超級品類日還打造了一系列極具溝通性的微劇廣告片,從生活中常見的場景和人們關心的話題入手,以情感的角度去喚醒人們對于喝點好水的認知。
此外,天貓超級品類日還聯(lián)合依云等品牌在線下舉辦了一場“水之旅”線下藝術展,并邀請艦長品牌依云及依云全球形象代言人易烊千璽親臨現(xiàn)場,將“品質(zhì)生活”與“喝點好水”的概念傳達給更多人。
高端水趨勢報告發(fā)布,蓄力未來發(fā)展
今年高端水品類日期間,為了更精準地描繪高端說品類未來趨勢,天貓超級品類日聯(lián)合天貓新品創(chuàng)新中心(TMIC),委托尼爾森基于品類研究院、TMIC以及尼爾森數(shù)據(jù),針對目前中國飲用水市場進行研究,并發(fā)布了《知者樂水——天貓高端水趨勢報告》,旨在探討高端水目前在中國市場以及天貓平臺現(xiàn)狀,以及未來高端水趨勢。
報告顯示,過去一年中,高端水消費人群加速滲透,月平均消費者增長指數(shù)高達180%,其中氣泡水購買人數(shù)增長最為突出——同比增長指數(shù)達到600%,遠高于其他高端水的消費購買人群。
此外,高端水消費區(qū)域增長也開始從最初的一線為主向二、三線城市滲透。由此可見,高端水消費市場迅速擴張與消費渠道下沉已成既定趨勢。
趨勢報告的發(fā)布,不僅為此次高端水天貓超級品類日進行了數(shù)據(jù)背書,對于眾多高端水合作品牌來說,這一由市場反饋得出的報告發(fā)布也為整個行業(yè)指明了未來道路。
洞察生活品質(zhì)訴求,持續(xù)構建消費文化
從消費增長數(shù)據(jù)中,不難看出3年天貓超級品類日在高端水市場的持續(xù)耕耘,已經(jīng)成功在飲用水消費的細分市場中,帶動起了優(yōu)質(zhì)用戶喝好水的消費文化。這也是天貓超級品類日對大數(shù)據(jù)反應出的群體普遍訴求的回應——從需求洞察中培養(yǎng)新的消費文化。
在這一培養(yǎng)過程中,高端水品類順利實現(xiàn)從0到1的單品類擊穿,既是天貓超級品類日三年來持續(xù)品質(zhì)教育與生活理念傳遞的成就,更是貓超級品類日背靠阿里生態(tài),通過大數(shù)據(jù)消費預測、多品牌破界及矩陣化營銷布局推動行業(yè)系統(tǒng)性升級的實力展示。在數(shù)字化時代,天貓超級品類日所具備的市場前瞻能力與系統(tǒng)培養(yǎng)能力,對于所有品類乃至品牌來說都極為重要。
據(jù)了解,除高端水品類日外,天貓超級品類日已經(jīng)賦能防曬、奶粉、跑步鞋、低溫奶等個品類,并成功打造出多個品類爆款??梢灶A見,這種從消費訴求中培養(yǎng)消費文化的模式,將被天貓超級品類日復制到更多行業(yè),將的購物體驗升級持續(xù)深入到當代消費生活的方方面面。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
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猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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