據(jù)報道，雖然今天（8日）已經(jīng)立秋了，但全國依然有很多地方高溫不斷，導(dǎo)致蔬菜市場價格不斷變化。夏季經(jīng)常被用來祛暑降溫的黃瓜就是其中之一。近段時間，很多市場的黃瓜價格出現(xiàn)了一定上漲，有的地方價格甚至翻了一倍。

       在安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場，最近黃瓜價格上漲明顯，尤其是來自山東的黃瓜批發(fā)價格直逼每斤3元。周谷堆市場分析師王萍告訴記者，價格的上升對成交量沒有太大影響。

       王萍：目前，我們市場的黃瓜一部分是本地的，還有一部分是山東的，本地的黃瓜價格便宜一點，質(zhì)量差的批發(fā)價1.4元/斤，質(zhì)量好的2.2元/斤，山東的黃瓜價格比較高，價格在2.4到2.8元/斤。黃瓜屬于消暑類瓜果，在我們市場的成交量比較大，高峰時成交量每天200噸以上。

       王萍介紹，之所以現(xiàn)在山東的黃瓜比較貴，究其原因，就是倆字兒“天熱”。

       王萍：上漲了五、六毛錢一斤，跟一個月前相比，但這個價格跟春節(jié)比不算高。現(xiàn)在是高溫天氣，又是長途運輸，因為在運輸?shù)倪^程中需要加棉被、加冰進(jìn)行保鮮降溫，中間成本增加了，所以帶動了價格的上升。

       黃瓜價格的上漲并非安徽一地。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，8月6日，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的60個品種中，黃瓜價格較前一日增幅明顯，達(dá)到3.6%，位列價格增幅前五。而相較上一周，黃瓜價格也大幅度上漲。

       江蘇常州凌家塘批發(fā)市場分析師江紅霞：近期凌家塘市場黃瓜價格漲幅明顯，跳躍性上揚，批發(fā)平均價由7月底的2元/公斤，8月5日漲到了2.8元/公斤，今日批發(fā)價又跳到了3.2元/公斤，價格與去年同期的2.4元/公斤相比，同比有33%的上揚。

       江紅霞分析，凌家塘市場黃瓜價格的上漲也主要是由于天氣炎熱造成，由于高溫使得當(dāng)?shù)刈约荷a(chǎn)的菜少，主要依靠外運，所以造成了供需不平衡。

       江紅霞：分析原因，主要是供應(yīng)量少、需求旺盛。7月中下旬后，本地出梅，持續(xù)的高溫烈日天氣，使地產(chǎn)露天蔬菜產(chǎn)量大幅減少，近期市場蔬菜供應(yīng)主要依賴外來客菜，本地黃瓜也都已落市，市場供應(yīng)主要以山東黃瓜為主，不僅僅是我市，當(dāng)前全國黃瓜供應(yīng)都是以山東黃瓜為主，黃瓜又是一些夏日涼拌菜的必需品，因此供給單一，需求旺盛，價格明顯上揚。

       而在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，黃瓜主要來自遼寧。據(jù)新發(fā)地市場分析師謝磊介紹，短短一周，黃瓜的價格就上漲了30%。

       謝磊：8月7日新發(fā)地市場黃瓜的價格在1到1.8元，差距比較大，1元是袋裝的，1.8元是箱裝的，主產(chǎn)區(qū)在遼寧。前幾天的價格大概在0.9到1.2元左右，一個星期上漲30%。價格上漲的主要原因是因為產(chǎn)地降雨，導(dǎo)致采收包裝運輸銷售產(chǎn)生了一定的影響，新發(fā)地批發(fā)市場的上市量也有所減少，上市量下降了20%左右，預(yù)計天氣放晴之后價格會有所回落。

       對于未來黃瓜價格的走勢，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受蔬菜價格穩(wěn)中趨升影響，近期市場黃瓜價格下跌空間不大。但也有分析師認(rèn)為，隨著伏季結(jié)束，黃瓜價格將回到正常水平。

       周谷堆市場分析師王萍：隨著伏期的結(jié)束，也立秋了，天氣越來越?jīng)隹炝?，九月到十一月，黃瓜價格應(yīng)該不會太高，每年正常水平在每斤1.8到2.2元之間。