資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 生豬出欄量高速增長(zhǎng) 肉類市場(chǎng)供給穩(wěn)定
Wind數(shù)據(jù)顯示,截至8月11日,共有7家上市公司披露7月份生豬銷售情況簡(jiǎn)報(bào)。從7家上市公司的生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)來(lái)看,生豬出欄量同比平均增長(zhǎng)約30%,生豬銷量及銷售收入增長(zhǎng)較快,主要是由于公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)產(chǎn)量進(jìn)一步釋放,生豬出欄量高速增長(zhǎng)。專家預(yù)計(jì),由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長(zhǎng),肉類市場(chǎng)供給總體有保障。
豬肉市場(chǎng)形勢(shì)好轉(zhuǎn)
多家公司表示,生豬銷量、銷售收入同比增幅較大。以唐人神為例,公司2019年7月生豬銷量7.98萬(wàn)頭,同比增加40.2%,環(huán)比增加2.3%;銷售收入合計(jì)1.08億元,同比增加92.8%,環(huán)比增加20.3%。2019年1-7月累計(jì)商品豬銷量58.83萬(wàn)頭,同比增加57.7%;銷售收入6.32億元,同比增加67.2%。
唐人神表示,公司生豬銷量、銷售收入同比增幅較大的主要原因是公司在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)擴(kuò)張及生豬產(chǎn)能的進(jìn)一步釋放。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),唐人神生豬銷量同比增長(zhǎng)40.2%,正邦科技同比增長(zhǎng)30.63%,新希望同比增長(zhǎng)82%,天康生物同比增長(zhǎng)93.06%,金新農(nóng)同比減少31.35%,牧原股份同比減少32.14%,大北農(nóng)同比增長(zhǎng)27.89%。
中信建投證券認(rèn)為,多家公司出欄量表現(xiàn)為較高增長(zhǎng),但也有公司出欄量下降。主要因?yàn)?019年一季度國(guó)內(nèi)出現(xiàn)輪母豬、仔豬去產(chǎn)能,對(duì)應(yīng)至2019年三季度的出欄量則會(huì)受到一定影響,春節(jié)后豬價(jià)走高國(guó)內(nèi)出現(xiàn)輪補(bǔ)欄,預(yù)計(jì)2019年四季度的出欄量尤其是補(bǔ)欄實(shí)力高于行業(yè)的上市公司會(huì)有所好轉(zhuǎn)。此外,牧原出欄量下降還與公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,增加預(yù)留后備種豬有關(guān)。
價(jià)格方面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,7月29日-8月2日,16?。ㄊ校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤25.47元,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲41.4%。
值得注意的是,東北地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)下滑。下滑的原因是,東北三省豬肉價(jià)格偏高,外調(diào)價(jià)格優(yōu)勢(shì)減小,豬肉銷售量下滑。加之受外省運(yùn)輸車輛檢測(cè)出非洲豬瘟疫情的消息影響,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄生豬積極性提升,供應(yīng)短時(shí)增多。致使豬肉價(jià)格下滑。
肉類市場(chǎng)供給總體有保障
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,1-6月,我國(guó)累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品136.87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)16.3%;進(jìn)口額24.42億美元,同比增長(zhǎng)18.3%。其中,進(jìn)口鮮冷凍豬肉81.87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)26.3%,占生豬產(chǎn)品進(jìn)口總額的66.4%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,上半年,牛羊禽肉產(chǎn)量為1442萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.3%;牛奶產(chǎn)量為1326萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.7%;水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.1%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂近期稱,預(yù)計(jì)下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊,豬價(jià)繼續(xù)上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快,加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長(zhǎng),肉類市場(chǎng)供給總體有保障。
針對(duì)上述現(xiàn)象有專家表示,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)主要受制于市場(chǎng)供需關(guān)系影響。隨著市場(chǎng)的補(bǔ)給供應(yīng)增加,豬肉價(jià)格自然就會(huì)回歸正常。
值得一提的是,畜牧行業(yè)的市場(chǎng)人士稱,目前養(yǎng)殖集團(tuán)和屠宰企業(yè)調(diào)價(jià)有所減弱,立秋之后終端消費(fèi)整體漲幅不大,疊加部分北方豬源調(diào)入南方市場(chǎng),近期豬價(jià)上漲動(dòng)力減弱,部分省份豬價(jià)有回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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