近期人造肉話題持續(xù)刷屏。作為人造肉概念股中的一員，雙塔食品（002481.SZ）8月15日發(fā)布中報(bào)，公司上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入約11.5億元，較去年同期相比增長2.74%；扣非后的凈利潤約為9037.7萬元，較上年同期相比增加46.1%。經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額約為4.3億元，同比暴增110.26%。

       受此利好刺激，雙塔食品當(dāng)日封住漲停，報(bào)收8.60元。8月16日低開之后一度翻紅，沖高至8.75元，之后快速回落。截至發(fā)稿時(shí)，雙塔食品股價(jià)下跌2.91%，報(bào)在8.35元。

       近日，關(guān)于國產(chǎn)“人造肉”即將面世的消息不脛而走。北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副教授李健實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)與植物肉品牌合作研發(fā)的中國代“人造肉”產(chǎn)品預(yù)計(jì)9月面市。即將推出的“植物人造肉月餅”仿制老上海鮮肉月餅，已邀請(qǐng)很多老上海市民進(jìn)行對(duì)比測(cè)試，大多數(shù)品嘗者分辨不出二者區(qū)別，而其主要原材料來自于大豆蛋白和碗豆蛋白。

       今年5月初，“人造肉股”BeyondMeat（NASDAQ：BYND）在納斯達(dá)克成功上市，受其影響，不少國內(nèi)的人造肉概念股也受到了市場(chǎng)追捧。

       雙塔食品也在5月份出現(xiàn)了持續(xù)性漲停。公司是一家生產(chǎn)銷售粉絲、豆類蛋白、食用菌的龍頭企業(yè)，豌豆蛋白是其主要產(chǎn)品之一。

       值得注意的是，雙塔食品也試圖搭上BeyondMeat的順風(fēng)車造勢(shì)，其曾在6月11日于互動(dòng)平臺(tái)上對(duì)投資者表示：“公司與客戶通過多方的溝通落實(shí)，得知公司的蛋白原料有通過經(jīng)銷商供給BeyondMeat。”

       二季度業(yè)績明顯好轉(zhuǎn)

       在2019年一季度時(shí)，雙塔食品的營業(yè)收入和凈利潤較去年同期均出現(xiàn)了不同程度的下滑，且下滑幅度較為明顯。公司在今年一季度的營收僅為3.6億元，同比下滑49.89%；扣非后凈利潤約為3586.1萬元。根據(jù)中報(bào)業(yè)績推算，公司第二季度業(yè)績明顯好轉(zhuǎn)。

       值得注意的是，雙塔食品正在試圖將一部分業(yè)務(wù)發(fā)展到海外，2018年全年，營業(yè)收入中有25.37%來自于國外市場(chǎng)，相比2017年增長了52.95%。2019年上半年，國外的營收比重繼續(xù)擴(kuò)大，占總營收的32.02%。

       另外，雙塔食品的農(nóng)副食品加工行業(yè)毛利率一直在增長，今年上半年的農(nóng)副食品加工行業(yè)毛利率為17.91%，相較去年增長了18.92%，而2018年年報(bào)時(shí)，雙塔食品的農(nóng)副食品加工行業(yè)毛利率則為14.75%。

       股東戶數(shù)2個(gè)月翻倍，鮮有機(jī)構(gòu)入駐

       在2016年到2018年，光大證券、海通證券等均發(fā)表關(guān)于雙塔食品的研報(bào)，并給出買入評(píng)級(jí)，其中光大證券多次給出買入評(píng)級(jí)。但是，雙塔食品真的值得買入嗎？

       目前來看，機(jī)構(gòu)對(duì)于雙塔食品的認(rèn)可度還有待考證。

       在雙塔食品股價(jià)今年搭上了“人造肉”順風(fēng)車不斷上漲之時(shí)，機(jī)構(gòu)卻冷淡對(duì)待。

       在Wind整理的雙塔食品的前十大流通股東明細(xì)中可以發(fā)現(xiàn)，2017年年報(bào)起，機(jī)構(gòu)投資者便開始減持雙塔食品，2018年年報(bào)新進(jìn)的青島國信資本投資有限公司在2019年中報(bào)時(shí)已不在前十大流通股東的名單中。2019年中期，雙塔食品的前十大流通股東中的興業(yè)全球基金－工商銀行－華融國際信托－華融正弘1號(hào)權(quán)益投資集合資金信托計(jì)劃減持了1242萬股。

       目前，雙塔食品又新入駐了6位股東。Wind統(tǒng)計(jì)顯示，截至8月15日雙塔食品的股東戶數(shù)為9.1萬戶，而在今年5月31日時(shí)，僅有4.6萬戶。也就是說，股東數(shù)量在短短2個(gè)多月翻了近一倍。