資訊 > 名企關(guān)注 > 外賣助力 美團首次扭虧
8月23日，美團點評發(fā)布2019年二季度財報，財報顯示，美團點評首次實現(xiàn)整體盈利，營收為227億元，同比增長50.6%；其中，餐飲外賣業(yè)務(wù)收入占五成以上，并首次實現(xiàn)經(jīng)調(diào)整溢利為正。業(yè)內(nèi)人士分析認為，實現(xiàn)整體盈利主要與餐飲外賣業(yè)務(wù)營收狀況有關(guān)，而外賣業(yè)務(wù)調(diào)整后利潤轉(zhuǎn)正與此前美團點評不斷調(diào)整外賣策略有關(guān)。
財報顯示，在截至2019年6月30日的二季度，美團點評實現(xiàn)營收227億元，同比增長50.6%，盈利8.76億元，經(jīng)調(diào)整凈利潤15億元，其中餐飲外賣業(yè)務(wù)總收入占據(jù)整體總收入的五成以上，為128億元，較去年同期增長44.2%。
值得注意的是，作為美團點評的主要營收來源，美團點評的餐飲外賣業(yè)務(wù)交易金額由2018年同期的682億元增長至931億元，增長率為36.5%，毛利由2018年同期的14億元增長至29億元，增長率達102.8%，餐飲外賣整體的變現(xiàn)率由13.1%同比上升至13.8%。
對于餐飲外賣業(yè)務(wù)的增長，美團點評表示，主要原因是二季度運力較為充足且全國天氣狀況最為有利，這有助于限度地減少向外賣騎手支付季節(jié)性獎勵金額。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對北京商報記者表示，從財報來看，美團點評的市場體量、利潤都有好轉(zhuǎn)；從整個產(chǎn)業(yè)端到消費端來看，美團點評的市場策略和新生代消費思維及其消費行為是相符的。
在一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士看來，美團點評實現(xiàn)整體盈利主要得益于美團點評餐飲板塊，而美團點評餐飲業(yè)務(wù)運營利潤轉(zhuǎn)正其實已經(jīng)開始作用于許多餐飲企業(yè)，具體表現(xiàn)就是餐飲外賣價格的提升。
今年7月底，肯德基、麥當勞因為外賣定價高于堂食的同款產(chǎn)品而備受關(guān)注。彼時，一位不愿具名的餐企負責(zé)人表示，導(dǎo)致外賣價格上漲最直接的原因是外賣業(yè)務(wù)成本的不斷上漲，“隨著外賣市場重回理性，消費者若要選擇外賣服務(wù)就需要付出比到店堂食更高的價格，這是未來外賣行業(yè)發(fā)展的必然趨勢”。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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