7月26日，洽洽堅果與布勒愛爾格萊美國公司戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式在洽洽堅果總部舉行。布勒愛爾格萊美國公司董事長兼總裁Andreas Kratzer、布勒愛爾格萊美國公司亞太銷售總監(jiān)Frank Rafter、布勒中國人類營養(yǎng)事業(yè)部總監(jiān)夏海洋、洽洽食品董事長陳先保、洽洽食品副總裁王斌等一行人出席戰(zhàn)略簽約儀式。

       此外，當天布勒愛爾格萊美國公司等一行人在洽洽相關領導及工作人員的陪同下，對洽洽工廠進行實地參觀，直觀感受洽洽堅果的“質造魅力”與“新鮮理念”。

       實地考察 折服于洽洽堅果新鮮魅力

       布勒集團成立于1860年，總部位于瑞士烏茨維爾。公司業(yè)務涉及糧食、食品及先進材料三大業(yè)務板塊。全球約有11000名員工遍布140個國家，創(chuàng)造33億瑞士法郎（近229億元人民幣）營業(yè)額。150多年的知識和經驗的累積造就了布勒專業(yè)化的工程團隊，并持續(xù)性地堅持工藝的優(yōu)化以確保交付給客戶高品質的工廠。

       經過簡短的歡迎儀式之后，在專業(yè)講解人員的陪同下，布勒愛爾格萊美國公司等一行人首先對洽洽文化走廊進行參觀，回顧洽洽20年的光輝歷程。

       隨后，一行人參觀洽洽堅果的生產線，專業(yè)化的車間與生產設備，和堅果從原料到成品的生產過程，讓眾人深入了解洽洽質造生產過程的同時，也對洽洽工廠布勒生產設備工藝給予了建設性指導意見。先進的生產設備、嚴苛的品質管控、標準化的生產流程、創(chuàng)新先進的生產科技歷歷在目，得到了布勒愛爾格萊美國公司高層領導的連連稱贊。

       強強聯(lián)手 助力洽洽質造再升級

       參觀結束后，在雙方代表的共同見證下，洽洽食品董事長陳先保與布勒愛爾格萊美國公司董事長Andreas Kratzer一行人深入交流，探討未來合作方向，并正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

       會上，布勒愛爾格萊美國公司董事長兼總裁Andreas Kratzer先生就布勒集團全球發(fā)展概況和未來布勒集團發(fā)展的方向進行了詳細介紹，并表示在對洽洽工廠進行實地考察、聽取洽洽全球化戰(zhàn)略布局和了解到以“保鮮”為核心的新鮮理念后，更加期許未來與洽洽開展的緊密合作。

       布勒集團憑借在工業(yè)干燥、烘烤、烘焙、固化和冷卻領域的創(chuàng)新，一直引領著行業(yè)的發(fā)展。公司不僅在研究開發(fā)、制造干燥設備上擁有的先進技術及廣泛經驗，同時還采用“Custom-engineering”策略，即對每個客戶的各個項目獨立設計的原則，對每個項目進行專項分析。在對產品特性、物性、工藝流程、加工條件深入了解的基礎上進行選型設計。

       洽洽堅果自有工廠早已配備先進的布勒生產線，精準控制工藝參數(shù)，溫度控制精確度較國產設備提升一倍有余，從而保持和改善堅果的色澤、堅硬度、質地和口味，讓堅果猶如剛剝殼般的美味。

       隨著此次戰(zhàn)略合作的簽署，布勒愛爾格萊美國公司將為洽洽提供更多的設備支持與服務，如烘干技術培訓、多元化實驗室中試等。除此之外，更能幫助生產環(huán)節(jié)實現(xiàn)一鍵運行，自動溫控報警功能，溫度控制精確度進一步提升，實時觀測溫度曲線變化及生產溫度導出數(shù)據(jù)更精準，進一步保證產品生產加工過程中的品質及口感。

       的布勒生產工藝為洽洽堅果的實力增色，加之多年來“掌握關鍵保鮮技術”的洽洽不斷加強堅果基礎科學研究：

• 成立“中國堅果營養(yǎng)研究中心”，引導中國堅果行業(yè)健康發(fā)展；
• 洽洽“干堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產業(yè)化”項目榮獲國務院頒發(fā)的國家科學技術進步獎二等獎；
• 洽洽食品成功入選為國家農業(yè)部“國家干堅果加工技術研發(fā)中心”；
• 洽洽小黃袋每日堅果成為首家入選“國家健康品牌計劃”的品牌；
• 榮獲國際風味評鑒所頒發(fā)的“世界美味大獎”。

       布勒集團擁有悠久的歷史和深厚的技術積累，是食品加工制造機械行業(yè)的領軍企業(yè)，擁有尊崇技術、塑造精品工程的文化。而洽洽“掌握關鍵保鮮技術”，始終將堅果的新鮮和品質放在位。正是這種共通的追求，構建了雙方的相互信任，促成了相互選擇。

       隨著此次雙方“戰(zhàn)略協(xié)議”簽署，洽洽與國際品牌對接，強強聯(lián)手。打造出更穩(wěn)定、更高效、更節(jié)能的生產模式，更推動洽洽質造品質的飛躍，助力洽洽堅果的品質與生產工藝的再提升，為洽洽向全球領先堅果企業(yè)邁進提供強有力保障。