創(chuàng)立于1979年，擁有四十年歷史的Melrose是一個(gè)始終秉承著“健康從飲食開(kāi)始”的理念的澳洲資深健康食品品牌。

        毒舌點(diǎn)評(píng)特色菜肴，健康好味共存大獲好評(píng)

        每場(chǎng)比賽由四位優(yōu)選參賽選手參加，他們需要以本地新鮮的有機(jī)食材和Melrose的明星產(chǎn)品為原料，現(xiàn)場(chǎng)烹飪自己的標(biāo)志菜肴。明星大廚現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)更是活動(dòng)重頭戲之一，嘉賓評(píng)委們不但以菜肴的看相、口味以及廚師的技巧水平來(lái)進(jìn)行評(píng)判，更從菜肴本身的健康程度和體現(xiàn)出的健康理念入手，評(píng)選出最健康并且吃的菜肴。

        其中，墨爾本場(chǎng)由Melrose品牌大使，澳大利亞知名健康廚師Dani Venn、Melrose品牌大使，澳大利亞知名健康廚師Dani Venn、著名大廚Adam D’sylva，Melrose品牌大使，國(guó)際名模Rachael Finch擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委。

        日本場(chǎng)由Melrose品牌CEO - Russell Parker，品牌大使澳洲名廚Dani Venn和日本本土Elle Gourmet雜志的主編Mayuko Yamaguchi擔(dān)任比賽評(píng)委。

        最終由Jackie Bowker、Noriko Araki分別收獲墨爾本場(chǎng)、東京場(chǎng)，贏得10月10日總決賽入場(chǎng)券。

        盛況超燃，中國(guó)美食碰撞健康生活理念

        9月16日，收官之戰(zhàn)在上海柏悅酒店進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)，100多位嘉賓共同見(jiàn)證了的誕生。作為一站也是重要一站的上海，四位參賽選手以中國(guó)特有的新鮮有機(jī)食材和Melrose明星產(chǎn)品為原料，各自完成了一道極具中華美食特色的菜肴，讓中國(guó)美食與Melrose盡情碰撞，演繹身邊的“中餐廳”。上海柏悅酒店行政主廚 Marco Mehr、Melrose品牌大使，澳大利亞知名健康廚師Dani Venn、明星大廚Tina 趙玥、澳籍明星電視主持人 Heidi Dugan作為本場(chǎng)比賽評(píng)委出席。

        美味營(yíng)養(yǎng)隨心配，美食之旅再升級(jí)

        作為澳洲有機(jī)健康食品品牌，Melrose深信：健康與美味并不矛盾，每一個(gè)人都可以從天然科學(xué)的飲食方式中收獲健康的快樂(lè)體驗(yàn)。雖然線下大賽已經(jīng)收官，Melrose健康食譜大比拼線上大賽還在進(jìn)行中。一直到9月20日，每天都可以打開(kāi)鏈接，跟著食譜實(shí)踐制作，并為喜歡的健康食譜瘋狂打call。

        最終，上海站由麗麗獲勝，以一道美味又別致的番茄蛋花疙瘩湯在桑拿雞、椰子油月餅、錦繡江南等一眾菜肴中脫穎而出，贏得了10月10日前往墨爾本參加總決賽的入場(chǎng)券。她以Melrose椰子油和綠植精粹粉為菜品增加健康的元素，色香味俱全，制作簡(jiǎn)單方便，每個(gè)人都能在家輕松制作。作為最家常的中國(guó)菜，番茄雞蛋的搭配不僅傳遞了獨(dú)有的中國(guó)味，通過(guò)Melrose的產(chǎn)品加持，在美味與健康兼顧上實(shí)至名歸。

       為了慶祝創(chuàng)立40周年，澳洲有機(jī)健康食品品牌Melrose隆重開(kāi)啟了“三國(guó)三城烹飪之旅”慶典活動(dòng)，足跡跨越半個(gè)地球，走遍澳大利亞墨爾本、日本東京和中國(guó)上海，將來(lái)自澳洲的有機(jī)食材，以當(dāng)?shù)孛麖N的巧手，烹飪出美味與健康共存的特色美食。