資訊 > 熱點資訊 > 北京大興國際機場首家西式快餐麥當勞正式開業(yè)
回望來路,麥當勞走過了跨國品牌的中國本土化之路,也見證了中國改革開放、經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的歷程。麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示:“近30年間,麥當勞見證了中國一個又一個的輝煌成就,而中國市場的巨大消費潛力也為麥當勞提供了的發(fā)展機遇。
北京大興國際機場正式投運之際,麥當勞中國宣布,位于國內(nèi)到達層二層17號門的麥當勞餐廳正式開業(yè)。餐廳占地逾250平方米,配備麥咖啡和86個用餐位,9月30日起將全天24小時服務顧客。作為機場內(nèi)首家西式快餐店,餐廳此前已在試營業(yè)期間為機場提供后勤保障。預計今年10月底,麥當勞將在國際出發(fā)層開設第二家餐廳。屆時,兩家麥當勞餐廳將為進出港旅客提供高品質(zhì)美食與便捷服務。
2017年,麥當勞引入中信股份、中信資本以及凱雷投資集團成為戰(zhàn)略投資者,組成新麥當勞中國。今后,新麥當勞中國將繼續(xù)扎根中國,更好地服務中國社會和消費者。”
1. 立足本土,實現(xiàn)90%食材本土采購:1982年,中央發(fā)布了關(guān)于“三農(nóng)”問題的一號文件,為日后農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎。過去近30年,麥當勞的全球核心食材供應商相繼來華投資,共同為促進餐飲行業(yè)食品安全標準及管理系統(tǒng)優(yōu)化做出貢獻。麥當勞也積極與中國本土供應商深入合作,助力中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
2. 從1到3200,隨時隨地,我就喜歡:1990年10月8日,中國內(nèi)地首家麥當勞餐廳落戶深圳光華,當日盛況成為一代人的記憶,并以46萬元創(chuàng)下當時麥當勞單天營業(yè)額的全球紀錄。如今,麥當勞在中國內(nèi)地已有超過3100家餐廳,遍布全國250多個城市,每年服務顧客人次約13億。
3. 開心時光,喜歡您來:1995年中國內(nèi)地開始實行雙休日制度,居民可以享受更多親子休閑時光。麥當勞陸續(xù)推出開心樂園餐和生日會等,2018年舉辦約40萬場派對;2017年推出“送餐到桌”服務,讓消費者把珍貴的陪伴時光留給家人。
4. 便捷出行,美味隨心:2008年,中國條高速鐵路 -- 京津城際鐵路正式開通。高鐵不僅改變了人們的出行方式,更推動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。麥當勞已入駐86個樞紐火車站,為旅客提供便捷美味。
5. 建構(gòu)美麗中國,我們的一小步,世界的一大步:2015年,“美麗中國”被寫入“五年規(guī)劃“,生態(tài)文明建設翻開新篇章。麥當勞中國于2018年宣布“我們的一小步,世界的一大步”(Scale for Good)可持續(xù)發(fā)展行動計劃:(1)開設超過1, 800家LEED認證的綠色餐廳 ;(2)推進綠色包裝,更負責任地使用包裝,不斷優(yōu)化并減少包裝材料。
6. 外送生活,方便美味:2017年,中國在線訂餐用戶突破3億人,外賣已成為一種生活方式。麥當勞中國于2007年率先推出外送服務。截至2019年8月,麥當勞累計送出超過三億份餐點,讓消費者在不同場景下享受高品質(zhì)的食品。
今天,麥當勞中國發(fā)布了主題為“‘堡’覽輝煌”的創(chuàng)意海報,以麥當勞經(jīng)典產(chǎn)品漢堡包為視角,述說中國社會的巨大變化,以及其中麥當勞的點滴貢獻。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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