資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 關(guān)于小分子活性肽系列你知道多少？
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)還不清楚小分子活性肽到底是什么東西，其實(shí)它是處于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一種物質(zhì)，相比起蛋白質(zhì)分子而言更輕，而比起氨基酸又略微重，是一種蛋白質(zhì)的片段。
兩個(gè)以上的氨基酸之間以肽鍵相連，形成的"氨基酸鏈"或"氨基酸串"就叫做肽。其中，10-15個(gè)以上氨基酸組成的肽被稱為多肽，而由2至9個(gè)氨基酸組成的就叫做寡肽，由2至15個(gè)氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。
小分子活性肽系列擁有許多的特性，下面簡(jiǎn)單的大家介紹幾個(gè)：
(1)小分子肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、分子量小,可快速透過(guò)小腸黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗費(fèi)能量,具有吸收的特點(diǎn)。因此，小分子活性肽在吸收、轉(zhuǎn)化等功能上是非常高效的。
(2)小分子活性肽甚至可以直接進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)，要知道細(xì)胞對(duì)外是排斥的，無(wú)法隨意進(jìn)出，這體現(xiàn)了它一個(gè)活性的功能。小分子肽可以透過(guò)皮膚屏障、血腦屏障、胎盤屏障、腸胃黏膜屏障直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。
(3)小分子肽可能你覺(jué)得小小的沒(méi)什么用，但是其實(shí)它的活性很高，只需要一點(diǎn)點(diǎn)的量，可能會(huì)帶來(lái)難以想象的效果。
(4)小分子肽具有重要的生理功能,涉及人體的激素、神經(jīng)、細(xì)胞生長(zhǎng)和生殖各領(lǐng)域,它可以調(diào)節(jié)體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)和細(xì)胞的生理功能,維持人體的神經(jīng)、消化、生殖、生長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)代謝、循環(huán)等系統(tǒng)的正常生理活動(dòng)。
(5)小分子肽不僅能提供人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有特殊的生物學(xué)功能,可防治血栓、高血脂、高血壓,延緩衰老,抗疲勞,提高機(jī)體免疫力。
小分子活性肽系列的特性不僅僅是上面的這一些，還有許多，其中有一些功能還未被完全發(fā)現(xiàn)，我們所要做的就是挖掘出它的新特性，讓它更好的為人們的健康事業(yè)服務(wù)。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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