資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 今日食事熱點(diǎn):金字火腿無法預(yù)測(cè)人造肉影響、茅臺(tái)三季度凈利百億
一、金字火腿無法預(yù)測(cè)植物肉產(chǎn)品對(duì)業(yè)績(jī)影響
金字火腿發(fā)布關(guān)于股價(jià)異動(dòng)的公告稱,金字火腿此次推出的植物肉產(chǎn)品銷售情況將取決于市場(chǎng)規(guī)模和市場(chǎng)認(rèn)可度,尚無法預(yù)測(cè)其對(duì)金字火腿經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響程度。
二、茅臺(tái)三季度凈利105億
2019年前三季度,貴州茅臺(tái)凈利潤(rùn)304.55億元,同比增長(zhǎng)23.13%;營(yíng)收609.5億元,同比增長(zhǎng)16.64%。第三季度營(yíng)收214億元,同比增長(zhǎng)13.81%;凈利潤(rùn)為105億元,上漲17.11%。
三、天地壹號(hào)前三季度凈利下滑7%
天地壹號(hào)發(fā)布的三季度報(bào)告顯示,前三季度,天地壹號(hào)營(yíng)收為16.59億元,同比增長(zhǎng)17.39%,凈利潤(rùn)為2.13億元,同比下滑6.97%。
四、老鄉(xiāng)雞謀求全國(guó)布局
老鄉(xiāng)雞總經(jīng)理束小龍表示,老鄉(xiāng)雞計(jì)劃在三年內(nèi)門店數(shù)量突破1500家,五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)100億元的銷售規(guī)模。束小龍同時(shí)表示,老鄉(xiāng)雞將從南京和武漢開始重點(diǎn)布局。
五、妙可藍(lán)多終止重大資產(chǎn)重組
妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司發(fā)布公告稱,妙可藍(lán)多決定終止收購(gòu)長(zhǎng)春市聯(lián)鑫投資咨詢有限公司股權(quán)。
六、蓮花健康被法院裁定進(jìn)入重整
蓮花健康于10月15日收到河南省周口市中級(jí)人民法院送達(dá)的《民事裁定書》及《決定書》,裁定受理債權(quán)人國(guó)厚資產(chǎn)管理股份有限公司對(duì)蓮花健康的重整申請(qǐng)。
七、南寧糖業(yè)前三季度預(yù)計(jì)虧損超5億元
南寧糖業(yè)前三季度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示,預(yù)計(jì)前三極度凈利潤(rùn)虧損5.1億-5.6億元,上年同期虧損 6.47億元;預(yù)計(jì)第三季度凈利潤(rùn)虧損1200萬(wàn)-6200萬(wàn)元 ,上年同期虧損1.48億元。
八、雛鷹農(nóng)牧終止上市并摘牌
雛鷹農(nóng)牧公告,公司股票于8月27日進(jìn)入退市整理期,截止10 月 15日已滿三十個(gè)交易日,退市整理期已結(jié)束。股票已被深交所決定終止上市,10月16日被深交所摘牌。
九、瀘州老窖升級(jí)白酒文化旅游工業(yè)景區(qū)
瀘州老窖公告,擬以2.8755億元(含稅)購(gòu)買控股股東瀘州老窖集團(tuán)旗下全資子公司四川酒類產(chǎn)品交易中心有限公司的土地使用權(quán)、在建工程及設(shè)備類資產(chǎn),以升級(jí)自身“造較早、規(guī)模小、設(shè)施陳舊、整體水平落后”的白酒文化旅游工業(yè)景區(qū)。
十、雪榕生物前三季凈利同比下降或超2成
雪榕生物前三季度預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1億—1.2億元,比上年同期下降 25.23%-10.28%,其中,第三季度業(yè)績(jī)下滑嚴(yán)重,預(yù)計(jì)或虧損最高可達(dá)700萬(wàn)元。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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