資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 科普：酸棗仁提取物的介紹
酸棗仁提取物來自于酸棗仁，酸棗仁，中藥名。為鼠李科植物酸棗Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟種子。分布于吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州等地。具有養(yǎng)心補肝，寧心安神，斂汗，生津之功效。常用于虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。
作為提取物，酸棗仁提取物也是附帶了眾多的這種功效，下面先來看下它的外觀如何：酸棗仁提取物本品呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦。中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性，含油量大約在30.8%。氣微，味淡。
酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質，并有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點288～290℃，易溶于醇；另一種的熔點為259～260℃，易溶于氯仿。又謂本品主含兩種三萜化合物：白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙，甙元為酸棗甙元，水解所得到的厄北林內酯是皂甙的第二步產物。還含多量維生素C。
酸棗仁提取物因為具備了酸棗仁的眾多功能，而且效果更好，畢竟是經過提取過濾的，所以被應用到了醫(yī)藥領域里?，F在的很多保健品都帶有酸棗仁提取物，足以證明它對人體是有益處的。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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