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  • 資訊 > 食品原材料 > 檸檬酸鉀的用途和危害有哪些?

    2019-12-23 來(lái)源:食品加工在線
    檸檬酸鉀是一種容易溶于水的物質(zhì),本身是白色的。在很多食品以及飲料中都會(huì)用到。甚至在一些工業(yè)當(dāng)中也會(huì)用到一些,檸檬酸鉀本身在使用的時(shí)候,如果按照比例來(lái)使用是沒(méi)有什么危害的,安全系數(shù)也是很高的。

           檸檬酸鉀是一種容易溶于水的物質(zhì),本身是白色的。在很多食品以及飲料中都會(huì)用到。甚至在一些工業(yè)當(dāng)中也會(huì)用到一些,檸檬酸鉀本身在使用的時(shí)候,如果按照比例來(lái)使用是沒(méi)有什么危害的,安全系數(shù)也是很高的。

    檸檬酸鉀

           因?yàn)闄幟仕徕浭且环N常見(jiàn)的礦物質(zhì),所以說(shuō)很多食物中都會(huì)存在,而且,礦物質(zhì)本身就是可以降低尿的酸度,所以,服用以后可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分含量。促進(jìn)碳水化合物和蛋白質(zhì)的使用。而且還可以治療腎 臟疾病以及痛風(fēng)。對(duì)于過(guò)度運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)是很容易缺鉀的,這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該補(bǔ)充一些檸檬酸鉀。

           如果人體中經(jīng)常性的缺鉀,就會(huì)引發(fā)過(guò)度疲勞、干眼病、肌肉無(wú)力、抑郁等等癥狀。所以說(shuō)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充檸檬酸鉀也是很有必要的。但是檸檬酸鉀作為一種礦物質(zhì)也是有一定的副作用的,比如說(shuō)在服用以后會(huì)造成胃部的不適,惡心,嘔吐等等。因此在服用的時(shí)候不能自己隨意的服用,而是要根據(jù)醫(yī)生的建議去服用,如果超量服用嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)影響精神的變化以及肌肉無(wú)力的變化。

           除此之外,作為一種添加劑,用在工業(yè)中的以后,經(jīng)常的接觸檸檬酸鉀就會(huì)引起濕疹的出現(xiàn)。因此,為了自己健康著想,我們也是要控制好與檸檬酸鉀接觸的概率。這樣也是間接的對(duì)我們的身體安全考慮。畢竟,對(duì)于任何一種物質(zhì)來(lái)說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間的接觸和食用,都是會(huì)讓我們的身體產(chǎn)生抗體的。這樣也不利于身體的成長(zhǎng)。

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