資訊 > 加工包裝機械 > 固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)工作原理是什么？
在任何一個食品類產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程中，都離不開殺菌作業(yè)，食品安全是一個非常嚴肅的話題，因為要吃到人的肚子里，如果因為殺菌作業(yè)沒有做好，很有可能會導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生，而且細菌對人體的影響，很多時候是不可控的，所以固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)對食品生產(chǎn)廠家來說非常重要。
固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)對各種形狀的食材都可以進行有效的殺菌作業(yè)，無論是塊狀顆粒狀至粉末狀都沒有問題，并且對大部分產(chǎn)品都可以進行干濕兩用處理，比如各種香薰調(diào)料，什么辣椒，生姜，8角，胡椒，桂皮等等，亦或是各種農(nóng)作物的種子殺菌，各種中草藥材殺菌作業(yè)，各類果蔬干的殺菌等等，固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)都沒有問題。
那么，固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)的工作原理是什么呢，固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)是利用具有強穿透性和吸附性的高溫飽和蒸汽，在短時間內(nèi)讓微生物的細胞迅速受熱升溫，使這種微生物細胞蛋白質(zhì)凝固變性直至死亡，而這種高溫飽和蒸汽對各種天然食材的營養(yǎng)不會產(chǎn)生任何破壞，通過系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)殺菌的溫度和時間，在達成殺菌目的的同時，又能夠保證各種植物調(diào)料本身的芳香氣和天然色澤。
固態(tài)HTST高溫短時殺菌系統(tǒng)性能非常穩(wěn)定，可以連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)，效率很高，殺菌效果好，不會對原材料產(chǎn)生任何的破壞，針對不同材料的殺菌可以隨時進行溫度和時間的調(diào)節(jié)，操作起來非常靈活。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
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