資訊 > 加工包裝機械 > 魷魚圈生產線的運作流程
說到世界上的美食,可謂是三天三夜都說不完,世界上美食加起來能夠繞地球四五圈了。對于許多沿海地帶的人來說,海鮮類的美食會有特別的風味,作為海鮮類美食的佼佼者魷魚圈,被世界各地人所喜愛,那么魷魚圈生產線的制作流程到底是怎樣的?又有多少人了解呢?
由于是一種軟體動物,在沿海地帶每人都會有大量的魷魚捕捉,然后進行制作,這些捕捉后的魷魚都會送到魷魚圈加工廠,加工廠會將由于的內臟剔除出來,然后放進滾筒式洗油魚機里面清洗,將魷魚身上的細沙和粘液清洗干凈。
清洗完的魷魚就會非常干凈,然后工人會將由于切割成魷魚圈的形狀,之后會倒入沸水池中煮水煮過后由于會變成鮮紅的顏色,這種鮮紅的顏色代表了魷魚已經烹飪完成,這個時候的魷魚圈會被放入冷藏池中進行冷藏,冷藏完以后工作人員會利用機器將由于圈內的水分曬干,最后分裝到包裝袋里,真空壓縮形成我們市面上常見到的真空包裝的魷魚圈。這就是一條完整的魷魚圈生產線。
這種魷魚圈生產線制作的原材料都是新鮮的魷魚,為了保證食物的新鮮以及美味的口感,生產廠家會將魷魚圈真空包裝以后再進行冷藏,讓魷魚圈的保質時間達到最長,讓口味更加美好。說了這么多,想必大家已經對魷魚圈心動了,那么不妨現(xiàn)在就抓緊時間買一些魷魚圈回來吃吧。
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