資訊 > 市場動態(tài) > 走進益生菌原料及益生菌制造商，探索益生菌的秘密
益生菌大家都聽說過，它通過調節(jié)宿主黏膜，增強我們的免疫功能，改善腸道環(huán)境，從而促進營養(yǎng)吸收。我們平時經常喝的酸奶，就含有大量的益生菌。但是，你知道益生菌的具體原料有哪些嗎？下面就讓我們從了解益生菌的原料出發(fā)，走進益生菌制造商。
一般情況下，我們將益生菌產業(yè)的原料分為上游原料和下游原料。前者又可以分成益生菌干粉、發(fā)酵活菌種以及發(fā)酵原液三種形式。那么相較于上游來說，下游市場的情況就比較復雜了。一般而言，我們將下游市場的產品分為益生菌食品，益生菌膳食補充劑以及由益生菌而構成的原料。
在上游市場中，益生菌原料的產業(yè)鏈已形成了寡頭壟斷的局面。原料產業(yè)的專利權掌握在少數人的手中。這些原料專利權基本都基于植物乳桿菌、干酪乳桿菌和嗜酸乳桿菌當中。而益生菌制造商，大多數將益生菌用于乳制品的制造或醫(yī)療衛(wèi)生及生物酶等領域。
在下游市場中，益生菌制造商的營業(yè)范圍會更加的廣泛，我們平常所見到的酸奶等乳制品僅僅是很小的一個范疇，除此以外，廠商還會將益生菌應用于有特殊功能的保健品及藥品的制造，酸制品等制造。
所以在平時的生活當中，我們應當適當的補充益生菌。尤其是針對那些，消化不良，免疫力低下，經常腹瀉的中老年人，應當多飲用乳酸菌制品，增強吸收。
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