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乳酸菌是一種常用于乳制品中的菌種,利用不同的乳酸菌可以發(fā)酵生產(chǎn)出各類乳制品,如酸奶、乳酸菌飲料等,豐富乳制品的風(fēng)味口感及營養(yǎng),發(fā)揮乳酸菌的益生功能,對腸道進(jìn)行很好的維護(hù)。ABK乳酸菌作為乳酸菌同樣對于腸道也有良好的調(diào)節(jié)作用。哪里能進(jìn)行ABK乳酸菌采購?

乳酸菌在食品加工中的應(yīng)用是非常廣泛的,乳酸菌在植物蛋白飲料加工中的應(yīng)用主要是生產(chǎn)酸豆奶,由于乳酸菌的作用將蛋白質(zhì)分解成小分子物質(zhì),可去除豆腥,使產(chǎn)品具有良好的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。還有常吃的泡菜,里面也是有加入各種乳酸菌的,現(xiàn)在新興的發(fā)酵果蔬汁中也有添加乳酸菌。
如果想要進(jìn)行ABK乳酸菌采購,其實也是非常簡單的,很多的食品代加工工廠或者是原材料提供商,都是有乳酸菌提供的,如果找不到的話,也可以通過網(wǎng)絡(luò)尋找到乳酸菌供應(yīng)商。
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