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豐城凍米糖是江西豐城的一種特產(chǎn),這種特產(chǎn)以其“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的獨(dú)特風(fēng)味聞名天下。豐城凍米糖外觀平整、潔白不粘牙,不塞牙,還含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份,不含人工色素、防腐劑等化學(xué)成份。常食可以養(yǎng)顏美容,開(kāi)胃健脾,是一種理想的綠色保健食品,為度假休閑、觀光旅游、迎親待客、饋贈(zèng)慰問(wèn)之佳品。豐城凍米糖采購(gòu)價(jià)格多少錢(qián)?

豐城凍米糖是怎么做的呢?首先選用糯米,將糯米放入清水中浸泡14-15小時(shí),浸泡好的糯米要放入蒸籠中蒸40分鐘左右,然后反復(fù)揉搓、冷卻、翻拌,再過(guò)一段時(shí)間糯米變硬后即為凍米。然后要經(jīng)過(guò)油炸將凍米進(jìn)行油炸,之后就是按比例將白砂糖、飴糖和清水倒入熬糖鍋中,加熱熬至40℃左右,此時(shí)須逐漸降低爐溫,并按量加入糖桂花和米花,拌和均勻。之后上架將凍米糖切成塊即可。
豐城凍米糖的基本食材都是比較平價(jià)的,因此豐城凍米糖采購(gòu)價(jià)格也并不會(huì)多高,在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的今天,想采購(gòu)豐城凍米糖也很簡(jiǎn)單,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)就能采購(gòu)。
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