資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 螃蟹供應(yīng)商哪些渠道能找到？
螃蟹是我們飯桌上常見的一種美食，而且螃蟹營養(yǎng)價值豐富，每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。螃蟹的蟹殼可用以提煉工業(yè)原料甲殼素，也可提制葡糖膠，有些蟹類可作中藥用。如果想要采購螃蟹的話，螃蟹供應(yīng)商哪些渠道能找到？
如果想要采購螃蟹的話，就要了解一些選購螃蟹的小技巧：常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲后基本離水死，梭子蟹可以人工養(yǎng)殖。梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質(zhì)與生長環(huán)境比較好，死后可以食用，挑選時要選新鮮的：背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。青蟹穴居近岸淺海和河口泥沙底中，肉食性，有時還會攝食腐敗的小動物。一旦死后，青蟹胃腸道可能有毒素并擴散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。青蟹買來后最好放在潔凈的淡鹽水中暫養(yǎng)凈化，有助于清洗蟹的消化器官。
螃蟹供應(yīng)商哪些渠道能找到？我們一般的可以直接從一些水產(chǎn)市場上找到這樣一些螃蟹供應(yīng)商又或者可以直接從海邊或者是河邊一些漁民處直接找到這樣一些螃蟹供應(yīng)商。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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