資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甘草提取物的采購和供應
甘草提取物在食品加工領域應用廣泛，是從甘草中提取的有藥用價值的成份。甘草提取物一般包含甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草類黃酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。為黃色至棕黃色粉末。有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥的功效。用于治療脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛等病癥。
甘草是一種藥用價值較大的植物，中西醫(yī)都用到它。西醫(yī)從古西臘起就已經使用甘草作為祛痰劑、鎮(zhèn)咳劑及甜味添加劑。在古老的中國藥物學《神農本草經》中，甘草被描述為強壯筋骨，增加體力以及治療創(chuàng)傷的藥物，并把它列為上品，稱此草最為眾藥之王，經方少有不用者。研究表明，甘草有抑制單胺氧化酶、抑制引起糖尿病的醛糖還原酶，解痙鎮(zhèn)痛、防治病毒性肝炎、治療老年性骨質疏松癥、抗利什曼原蟲、抗癌、抗艾滋病(AIDS)病毒等作用。
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