資訊 > 市場動態(tài) > 麥當(dāng)勞中國叫停塑料吸管
麥當(dāng)勞中國宣布：“為了地球，不“管”了”，鄭重其事地和吸管說了拜拜。麥當(dāng)勞中國表示，北上廣深近千家餐廳將率先停用塑料吸管，以響應(yīng)國家關(guān)于年底全面禁用塑料吸管的規(guī)定。“無吸管”的新杯蓋自帶飲嘴，只要打開上面的小蓋兒即可以直接飲用。目前中國內(nèi)地有超過3500家麥當(dāng)勞餐廳，塑料吸管的年均使用量約400噸。麥當(dāng)勞中國副總裁張帆表示：目前麥當(dāng)勞中國所有的包裝里，大概80%都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了紙質(zhì)，塑料只有20%。
今年1月，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，規(guī)定到2020年底全國餐飲行業(yè)禁用不可降解一次性塑料吸管。麥當(dāng)勞中國淘汰塑料吸管，符合大勢所趨。近年來，茶飲品牌店紛紛布局紙質(zhì)吸管，但目前而言，紙質(zhì)吸管成本約為塑料吸管三倍，對中小品牌而言，經(jīng)濟(jì)壓力不容小覷的同時(shí)也更易融化，直飲杯蓋也只能適合不加小料的可樂咖啡和純茶。是改造紙質(zhì)吸管的工藝，讓其更具有回收價(jià)值、同時(shí)降低成本？還是在沒有小料的飲品中使用改良杯蓋，從而盡可能地降低吸管使用率？這對于整個(gè)行業(yè)來說，也是一個(gè)值得期待的突破點(diǎn)。也許，一根小小吸管，將會帶動飲品上游制造業(yè)升級，甚至引發(fā)整個(gè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整及洗牌。
兩歧雙歧桿菌 BGN4 是從人類腸道中分離出的一種革蘭氏陽性厭氧菌，屬于雙歧桿菌屬。該菌呈桿狀，常帶有分叉，形似 Y 或 V 字形，無鞭毛，不形成芽孢，細(xì)胞長度約為 1.0-3.0μm，最適生長溫度為 36℃-38℃，pH 適宜范圍是 5.0-8.0，僅在嚴(yán)格厭氧環(huán)境下才能高效增殖。
如果你曾經(jīng)見過日本彈珠汽水 Ramune，一定會被它那顆“玻璃彈珠”封口的設(shè)計(jì)吸引，并對它的打開方式感到新奇。這種古怪又好玩的包裝其實(shí)誕生于19世紀(jì)的英國，是碳酸飲料早期的密封技術(shù)嘗試。雖然早被現(xiàn)代瓶蓋、鋁罐取代，但這種獨(dú)特瓶型和互動式開啟方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下來。
橙皮苷是柑橘屬水果果皮中的一種天然黃酮類化合物，比如檸檬、柑桔、代代花等果皮中就含有豐富的橙皮苷。橙皮苷是一種二氫黃酮衍生物，具有雙氫黃酮氧苷結(jié)構(gòu)，呈弱酸性。
在我們的日常飲食中，食品添加劑的身影可謂是無處不在，它們不僅為食品增添了美味與可口，更在保障食品長期安全與營養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。隨著科技的日新月異和消費(fèi)者需求的不斷演變，新型食品添加劑的研發(fā)與運(yùn)用已然成為食品科學(xué)領(lǐng)域的焦點(diǎn)議題。
便秘是一種常見的胃腸道疾病，其中功能性便秘是最常見的亞型之一，主要表現(xiàn)為排便頻率減少、糞便干硬、排便困難或排便不盡感等癥狀?，F(xiàn)代生活方式、飲食習(xí)慣、社會壓力等因素導(dǎo)致便秘患病率逐年上升，嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量。
白面包香精是一種專門用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn)，成為提升產(chǎn)品競爭力的重要原料。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
