資訊 > 加工包裝機械 > 超高溫滅菌UHT供應商有哪些?
超高溫滅菌UHT是一種常見的鮮奶滅菌工藝,這種超高溫瞬時滅菌方法是讓鮮奶在135-140℃溫度下殺菌4-10秒,經(jīng)過殺菌后的鮮奶可無需在10℃以下冷藏保存,保質(zhì)期可達1-6個月。我們常見的利樂磚/枕包裝(常說的紙包裝)的液體牛奶幾乎均采用UHT滅菌方式進行滅菌的。超高溫滅菌UHT供應商有哪些?
我們都知道,市場上銷售的液態(tài)奶包括巴氏殺菌奶和超高溫瞬時滅菌(UHT)奶兩種。常溫奶由于保質(zhì)期長,容易形成全國性大品牌。巴氏奶由于不適合長途運輸,只能在一定地域范圍內(nèi)銷售。值得注意的是,經(jīng)過UHT滅菌的奶并不會降低牛奶的營養(yǎng)價值,對牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分都能得到很好的保留。
我們常見的牛奶品牌如蒙牛、伊利、光明等其實都有一定的超高溫滅菌UHT滅菌奶的,一般超市也都有這樣的奶制品供應的。
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