資訊 > 加工包裝機械 > 板式高溫瞬時殺菌機用于中低粘度物料的殺菌
板式高溫瞬時殺菌機廣泛應用于果汁飲料、牛奶、帶顆粒的果汁,沙司,湯汁等中低粘度物料的殺菌。物料通過本設備殺菌冷卻到達延長保質期的目的,可根據用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設計。
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薯渣是甘薯生產淀粉及粉絲和粉條等制品的副產物。據不完全統(tǒng)計,我國每年因生產淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料,大部分當作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費,也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產地中海地區(qū),在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調味用;果實可入藥,有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質。但蘑菇又是一個廣義的概念,通常她們的生物學分類跨度較大,但我們往往會將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側耳科側耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會,隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大,以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同,人們對于食品中的糖分攝入越來越關注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應用于食品領域。
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