資訊 > 熱點資訊 > 今日食事熱點:金字火腿預(yù)計前三季度凈利潤增長超七成、肯德基跨界故宮推雙節(jié)主題桶
一、金字火腿預(yù)計前三季度凈利潤增長超七成
金字火腿發(fā)布業(yè)績預(yù)告稱,預(yù)計2020年前三季度歸屬凈利潤8500萬-9500萬元,同比增長78.94%-99.99%。預(yù)計2020年第三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤2100萬-3100萬元,同比增長153.77%-274.61%。
二、肯德基跨界故宮推雙節(jié)主題桶
肯德基在中秋國慶期間再次攜手故宮博物院,將寓意國泰民安美好祝愿的傳統(tǒng)文化元素融入特別設(shè)計的“國泰家圓”主題桶。本次名為“國泰家圓”的主題桶桶身以故宮博物院收藏的《中秋佳瑞圖》為靈感,描繪了大人和孩童在節(jié)日游戲慶祝的場景。
三、麒麟10月將推出零碳水啤酒
日本麒麟啤酒公司近日表示,今年10月開始將在日本推出零碳水化合物普通啤酒,這是日本啤酒商推出的**此類產(chǎn)品。麒麟稱,這款啤酒目前售價為228日元,但從10月份起,對等量啤酒的酒稅將減少約7日元。
四、青啤集團(tuán)收購雀巢在華飲用水案獲無條件批準(zhǔn)
市場監(jiān)管總局消息,青島啤酒優(yōu)家健康飲品有限公司收購上海雀巢飲用水有限公司等三家公司股權(quán)案,已審結(jié),即獲得無條件批準(zhǔn)經(jīng)營者集中。
五、雀巢加速創(chuàng)新乳制品及植物基乳制品替代品
雀巢啟動了新的研發(fā)加速器,以加快可持續(xù)乳制品和植物基乳制品替代品的創(chuàng)新和上市速度。該加速器項目為初創(chuàng)企業(yè)、學(xué)生和科學(xué)家提供了平臺,利用雀巢獨特的乳制品和植物蛋白專業(yè)知識,快速將產(chǎn)品從創(chuàng)意階段推向商業(yè)化。
六、王老吉大健康南沙基地正式動工
王老吉大健康南沙基地項目(一期)動工儀式在南沙舉行?;貙⒔ǔ?條罐裝生產(chǎn)線,使用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,實現(xiàn)生產(chǎn)全自動化,生產(chǎn)速度可達(dá)單線3.6萬罐/時。屆時,基地年總產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)1800萬標(biāo)箱,年產(chǎn)值約13億元。
七、熊貓乳品IPO路演:預(yù)計2020年前三季度歸母凈利潤超4000萬元
主營業(yè)務(wù)為濃縮乳制品的熊貓乳品進(jìn)行了網(wǎng)上路演。該公司預(yù)計,2020年1-9月,公司營業(yè)收入4.01億元至4.43億元,較去年同期變動-1.86%至8.47%;歸母凈利潤4048.45萬元至4432.86萬元,同比增長1.09%至10.69%。
八、軒尼詩全球首家概念酒吧BLENDSby Hennessy落地上海
軒尼詩全球首家概念酒吧BLENDS by Hennessy落戶上海外灘十八號。據(jù)悉,BLENDS現(xiàn)已開放預(yù)約,通過專屬小程序,預(yù)約訂座、報名主題活動,購買軒尼詩全系列以及多款特別版產(chǎn)品。
九、Meatless Farm獲3100萬美元新融資
英國肉類替代品品牌Meatless Farm已經(jīng)獲得3100萬美元的新融資,計劃利用這筆資金在現(xiàn)有市場中進(jìn)一步擴(kuò)大品牌、進(jìn)入新地區(qū),擴(kuò)大產(chǎn)品線,并進(jìn)一步發(fā)展其在加拿大的生產(chǎn)業(yè)務(wù)。
十、Z Natural Foods推出植基有機(jī)代餐奶昔新品
美國健康食品專賣店Z Natural Foods宣布推出一款植基有機(jī)代餐奶昔新品Optimum 30 Complete Nutrition Blend。據(jù)報道,這款代餐產(chǎn)品以30種有機(jī)“超級食物”為賣點,包括植基蛋白、“超級水果”漿果和健康脂肪如椰奶。
十一、ADM新增小麥和豌豆蛋白
糧商ADM擴(kuò)大了其蛋白質(zhì)產(chǎn)品組合,新增了小麥和豌豆成分,聲稱可以改善肉類替代品的質(zhì)地和密度。據(jù)稱,這種“高功能”蛋白質(zhì)解決方案有助于令肉類替代品呈現(xiàn)出消費者喜愛的肉狀質(zhì)感。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號