資訊 > 熱點資訊 > 妙飛完成近億元B輪融資、王老吉發(fā)布“刺檸吉精制刺梨液”
一、妙飛完成近億元B輪融資
兒童奶酪品牌妙飛完成近億元B輪融資,此輪融資主要由高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投,鐘鼎資本、老股東經(jīng)緯中國跟投。此次融資金額將主要應(yīng)用于產(chǎn)能提升和市場投入等方面。目前,妙飛的發(fā)展重點主要在線下渠道擴展、產(chǎn)品升級、團隊完善等方面。
二、王老吉發(fā)布“刺檸吉精制刺梨液”
王老吉發(fā)布了首 款刺檸吉高端果汁產(chǎn)品“刺檸吉精制刺梨液”,并宣布投資5000萬用于刺梨研發(fā)和健康產(chǎn)品開發(fā)。據(jù)王老吉介紹,一瓶50毫升裝的刺檸吉精制刺梨液維C含量高達600mg。目前,精制刺梨液也是刺檸吉系列中單價最高的產(chǎn)品,12支50毫升裝組合的單瓶售價在50元左右。
三、前三元食品事業(yè)部總經(jīng)理吳松航入職貝因美
貝因美相關(guān)負責(zé)人表示,前三元食品集團奶粉事業(yè)部總經(jīng)理、三元食品總經(jīng)理助理吳松航辭任后入職貝因美,現(xiàn)擔(dān)任貝因美(天津)科技有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理,負責(zé)天津新工廠建設(shè)及后續(xù)產(chǎn)銷運作。
四、來伊份門店數(shù)達3000家
近日,來伊份在上海閔行馬橋萬達廣場又新開一家門店,這也是來伊份的全國第3000家門店。在開業(yè)現(xiàn)場,來伊份總裁郁瑞芬亦表示,第3000家門店是“萬家燈火”計劃的重要里程碑。
五、康師傅推新品“正面”
康師傅在天貓官方旗艦店推出了三款方便面新品——“正面”紅燒厚切牛肉面、川辣厚切牛肉面以及日式叉燒豚骨,相比經(jīng)典系列和湯大師系列等,這款新品在價格上著實高了不少。“正面”主打“這碗面正”,寓意不言而喻,產(chǎn)品不僅選用了澳洲白麥、牛骨高湯等優(yōu)質(zhì)食材,更有看得見的厚切牛肉和叉燒。
六、周黑鴨開賣螺螄粉
“周黑鴨”旗下針對年輕消費者的品牌“周小伴”再度推新,上線了一款今年大火的螺螄粉新品。這款新品除了螺螄粉經(jīng)典的配料外,還特別添加了鹵蛋和鴨掌,讓口感更加豐富。僅15g辣油,少吸油。
七、維他奶推出暖姜豆奶
維他奶以自帶溫?zé)峁πУ纳獮榍腥朦c,推出暖姜豆奶新品,入局暖飲市場。辛香暖姜搭配濃郁真豆,真材實料,口感香醇,微甜淡辣;產(chǎn)品低糖低脂,含維生素B2、B6及煙酰胺,提供身體所需營養(yǎng)。
八、明年1月起肯德基將全面停用塑料吸管
2021年1月起,塑料吸管將在全國6900余家肯德基餐廳全面停止使用;6300余家肯德基餐廳堂食、外帶將用木質(zhì)餐具替換一次性塑料餐具;3800余家肯德基外帶、外賣中使用的塑料袋也將全面更換。
九、優(yōu)然牧業(yè)上半年凈利近7.5億
優(yōu)然牧業(yè)向港交所遞交招股書,擬在港股主板上市。據(jù)統(tǒng)計,2017年至2020年上半年,優(yōu)然牧業(yè)的營收情況分別為50.91億、63.34億、76.68億、53.44億、復(fù)合增長率為22.7%。其中,凈利潤為2.78億、6.52億、8.02億、7.44億。2020年上半年,其營收與凈利潤增幅同比分別為55.5%和103.8%,在新冠疫情的影響下,成績也是相當亮眼。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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