2021-01-28 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

β-胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。

β-胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。

β-胡蘿卜素

適量的β-胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應(yīng)遲鈍，也避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。β胡蘿卜參與人體內(nèi)的抗體產(chǎn)生，有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，特別是對(duì)呼吸道感染疾病有很強(qiáng)的抵御能力，β胡蘿卡素還具有顯著的抗癌效果，降低心臟病的發(fā)病幾率。β-胡羅卜素能提高紅細(xì)胞的活性。過氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱之為身體的“垃圾”。而β-胡蘿卜素可以中和體內(nèi)的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而通便防癌。

β-胡蘿卜素的稀溶液呈橙黃色至黃色，濃度增大時(shí)帶橙色，并因溶劑極性不同可能會(huì)稍帶紅色。想要求購(gòu)或者出售β-胡蘿卜素，了解β-胡蘿卜素采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看β-胡蘿卜素求購(gòu)信息，在這里匯聚β-胡蘿卜素原料、加工機(jī)械和β-胡蘿卜素等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。

由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

2025-07-25

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2025-07-25

伊利發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告

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