資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富
β-胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。
適量的β-胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應(yīng)遲鈍，也避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對眼睛所造成的損害。β胡蘿卜參與人體內(nèi)的抗體產(chǎn)生，有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，特別是對呼吸道感染疾病有很強(qiáng)的抵御能力，β胡蘿卡素還具有顯著的抗癌效果，降低心臟病的發(fā)病幾率。β-胡羅卜素能提高紅細(xì)胞的活性。過氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱之為身體的“垃圾”。而β-胡蘿卜素可以中和體內(nèi)的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而通便防癌。
β-胡蘿卜素的稀溶液呈橙黃色至黃色，濃度增大時帶橙色，并因溶劑極性不同可能會稍帶紅色。想要求購或者出售β-胡蘿卜素，了解β-胡蘿卜素采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看β-胡蘿卜素求購信息，在這里匯聚β-胡蘿卜素原料、加工機(jī)械和β-胡蘿卜素等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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