資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 菜籽油是我國主要食用油之一
菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。
一般來說，食用油中飽和脂肪酸含量較低，不飽和脂肪酸含量較高，且含有一定量的亞油酸、亞麻酸，就是好的食用油。但實際上，目前還沒有一種食用油兼具所有的好處，避開所有的壞處。但相對來說，橄欖油、茶籽油、菜籽油等是比較好的。單不飽和脂肪酸也叫油酸，具有促進傷口愈合、改善免疫力、消炎等作用。多不飽和脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸等，是人體必須且不能自產的脂肪酸，要從外界攝入，其中亞油酸有助于降低心血管等疾病發(fā)生的風險，亞麻酸則參與人的大腦和視網膜發(fā)育。但多不飽和脂肪酸是微量元素，很少即可，不需要很多。
菜籽油的膽固醇少，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。想要求購或者出售菜籽油，了解菜籽油采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網查看菜籽油求購信息，在這里匯聚菜籽油原料、加工機械和菜籽油等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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