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    • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 金針菇粉有“增智菇”、“一休菇”的美稱

    2021-03-01 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    金針菇粉復(fù)函β-D葡萄糖，其中要就結(jié)構(gòu)β-1-3D葡聚糖，以核苷和嘌呤為基本結(jié)構(gòu)活性物質(zhì)，纖維素、嘌呤核苷、氨基酸和微量元素等。

           金針菇粉復(fù)函β-D葡萄糖，其中要就結(jié)構(gòu)β-1-3D葡聚糖，以核苷和嘌呤為基本結(jié)構(gòu)活性物質(zhì)，纖維素、嘌呤核苷、氨基酸和微量元素等。金針菇粉能有效地增強機體的生物活性，促進體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱。

    金針菇

           金針菇粉可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾??；常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝 臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。金針菇粉的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利于骨骼健康，而富含的精氨酸則有利于防治肝 臟疾病和胃潰瘍的功效。

           金針菇粉可以作為代餐粉的一種，想要采購或者出售金針菇粉，了解金針菇粉采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看金針菇粉求購信息，在這里匯聚金針菇粉原料、加工機械和金針菇粉等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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