資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 蜂王漿凍干粉是用冰箱冷藏的蜂王漿經(jīng)過(guò)真空低溫干燥出來(lái)的
蜂王漿凍干粉是用冰箱冷藏的蜂王漿經(jīng)過(guò)真空低溫干燥出來(lái)的，一般是3公斤的冰箱冷藏的蜂王漿做1公斤的王漿凍干粉。這時(shí)做出來(lái)的1公斤的蜂王漿干粉中的王漿酸的含量是1公斤冰箱冷藏的蜂王漿的3倍，因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中，王漿酸是不會(huì)流失的。
蜂王漿凍干粉的制作原理是：水的三種狀態(tài)由壓力和溫度決定。根據(jù)冰、水、水蒸氣的壓力和溫度的變化關(guān)系可以構(gòu)成一個(gè)水的三相關(guān)系，根據(jù)此三相關(guān)系，冰、水、氣可以同時(shí)存在的平衡點(diǎn)的溫度是0.01℃，壓強(qiáng)是4.6mmHg。冰和水蒸氣同時(shí)存在的共存線的壓強(qiáng)是4.6mmHg以下。也就是說(shuō)，在這個(gè)壓強(qiáng)以下水只以固態(tài)和氣態(tài)兩種形態(tài)存在，不存在液態(tài)。這時(shí)即使對(duì)冰加熱，冰也不會(huì)融化成水，而只能直接升華成水蒸氣。根據(jù)這個(gè)特性，將蜂王漿在低溫下快速凍結(jié)，然后在壓強(qiáng)小于4.6mmHg的真空條件下，供給升華熱，使蜂王漿中的細(xì)膩冰晶直接升華成水氣逸出。由于蜂王漿的干燥處在低溫的條件下，故干燥過(guò)程中不易產(chǎn)生氣泡、氧化、濃縮和生物活性物質(zhì)的大量破壞，從而保證了產(chǎn)品高質(zhì)量的特性。
目前市面上的蜂王漿凍干粉品牌繁多，價(jià)格也是參差不齊，讓很多消費(fèi)者眼花繚亂，不知該如何挑選。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蜂王漿凍干粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái)，匯聚食品蜂王漿凍干粉原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蜂王漿凍干粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，減少雙方投入的人力、物力和財(cái)力，提高效率。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類(lèi)。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱(chēng)瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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