近年來(lái)，得益于國(guó)家政策的扶持，以及人們對(duì)藥食兩用的藥材認(rèn)知提升，中藥材市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大。此外，2020年至今受到特殊事件的影響，我國(guó)中藥材作用和地位進(jìn)一步凸顯，中藥材市場(chǎng)出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。在藥材市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)的背景下，傳統(tǒng)自然烘干方式已難以滿(mǎn)足規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)，自動(dòng)烘干設(shè)備干燥藥材代替人工晾曬作業(yè)已在行業(yè)逐漸興起。
 
　　伴隨著健康觀念的提升，市場(chǎng)對(duì)中藥材的需求不斷增加，加上國(guó)家提升中醫(yī)藥戰(zhàn)略地位等，我國(guó)中藥材的進(jìn)出口呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。特別是2020年至今受到特殊事件的影響，中藥材助力防控，使其市場(chǎng)需求進(jìn)一步提升，出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。
 
　　從藥材種類(lèi)來(lái)看，我國(guó)中藥材種植范圍和種植面積不斷增加，大部分中藥材生產(chǎn)較為集中，藥材種類(lèi)多樣，其中還有藥食兩用的藥材包括杏仁、枸杞、芡實(shí)、決明子、魚(yú)腥草、桔梗、葛根、桅子、甘草、胖大海、金銀花、白果等等。隨著中藥材市場(chǎng)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求，加之現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推進(jìn)，機(jī)械化作業(yè)替代人工作業(yè)，在中藥材行業(yè)也逐漸興起。
 
　　藥材烘干是藥材產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化替代人工作業(yè)非常重要的一環(huán)。起初，藥材烘干主要以自然晾曬為主，勞動(dòng)強(qiáng)度大，且受自然因素影響大。時(shí)常會(huì)因連續(xù)陰雨天氣，藥材干燥速度慢，周期長(zhǎng)，產(chǎn)能不高，甚至因濕度大出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的現(xiàn)象，造成中藥材的品質(zhì)不穩(wěn)定，存在一定的安全隱患。
 
　　現(xiàn)如今，在市場(chǎng)對(duì)藥材質(zhì)量要求不斷提高，行業(yè)監(jiān)管愈來(lái)愈嚴(yán)格的驅(qū)動(dòng)下，自動(dòng)化烘干設(shè)備在藥材干燥環(huán)節(jié)優(yōu)勢(shì)日益凸顯，并受到藥材加工行業(yè)的歡迎。目前，諸如微波烘干機(jī)、低溫真空烘干機(jī)、空氣能熱泵烘干機(jī)、帶式烘干機(jī)、網(wǎng)帶式烘干機(jī)等烘干設(shè)備已經(jīng)在谷物、果蔬、茶葉等烘干效率、品質(zhì)提升等方面發(fā)揮著突出作用。
 
　　而在藥材加工行業(yè)，對(duì)于微波烘干機(jī)，能夠使藥材內(nèi)外同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能，藥材烘干更均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象，確保藥材的品質(zhì)安全。另外，該設(shè)備帶有溫濕度控制裝置，可對(duì)中藥材干燥溫度、濕度控制。更為重要的是，微波加熱迅速，干燥速度快，縮短藥材干燥時(shí)間，減少藥材功效成分的損失。
 
　　在高效、節(jié)能方面，空氣能熱泵烘干機(jī)在藥材烘干中發(fā)揮著用武之地。該機(jī)主要利用逆卡諾原理，冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣，進(jìn)而達(dá)到藥材烘干的目的，其干燥不排放粉塵、異味及其它污染物，藥材干燥品質(zhì)穩(wěn)定，并且能耗小，相比普通烘干設(shè)備可減少40%以上能耗。
 
　　受益于國(guó)內(nèi)外對(duì)中藥材認(rèn)知和重視程度提高，以及國(guó)家利好政策的推動(dòng)等，國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)呈現(xiàn)上行態(tài)勢(shì)，整個(gè)藥材產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)發(fā)展“風(fēng)口”。而相關(guān)藥材烘干設(shè)備也將助推藥材產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，并在藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中扮演著重要角色，推動(dòng)藥材干燥品質(zhì)的整體提升。當(dāng)然，在智能化、數(shù)字化深入發(fā)展與應(yīng)用的背景下，烘干設(shè)備廠家要加快產(chǎn)品升級(jí)換代，提高設(shè)備智能化水平，以便更好地服務(wù)于藥材加工行業(yè)，促進(jìn)藥材烘干領(lǐng)域整體品質(zhì)的提升。
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