資訊 > 食品原材料 > 凍干蔓越莓粉含有大量的原花青素和黃酮醇
凍干蔓越莓粉是由蔓越莓制成，蔓越莓中含有大量的原花青素、黃酮醇和羥基肉桂酸，這些成分在人體內(nèi)可以防止細菌在粘膜處的黏附和聚集，較少生物膜形成，從而減少炎癥。蔓越莓中原花青素的抗菌特性，與其聚合度和A型/B型鍵的比例有關(guān)。聚合度高的原青花素能更好的抑制念珠菌的生長，而A型鍵占比較高的原青花素，也有更好的抗菌效果，能更有效的抑制細菌的活性。
凍干蔓越莓粉有類異戊二烯、熊果酸和木葡聚糖等非酚類化合物，以及阿拉伯糖基葡聚糖等活性成分，與原花青素配合，能夠更有效阻止細菌對上皮細胞的黏附和生物膜的形成。而蔓越莓多酚在結(jié)腸的代謝產(chǎn)物，有羥基化的苯甲酸和苯乙酸，也能夠有效抑制尿路致病性大腸桿菌與膀胱上皮細胞的黏附和生物膜的形成。
蔓越莓對人體健康的作用，是通過其中的植物多酚等有效成分實現(xiàn)的。與蔓越莓果汁、果干和果醬相比，新鮮的蔓越莓和凍干蔓越莓粉中有效成分含量更高。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的凍干蔓越莓粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚凍干蔓越莓粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。凍干蔓越莓粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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