資訊 > 食品原材料 > 草本類植物是大多數(shù)中藥材的重要來(lái)源
草本類植物指莖內(nèi)的木質(zhì)部不發(fā)達(dá),含木質(zhì)化細(xì)胞少,支持力弱的植物。草本植物體形一般都很矮小,壽命較短,莖干軟弱,多數(shù)在生長(zhǎng)季節(jié)終了時(shí)地上部分或整株植物體死亡。根據(jù)完成整個(gè)生活史的年限長(zhǎng)短,分為一年生、二年生和多年生草本植物。
草本類植物多數(shù)在生長(zhǎng)季節(jié)終了時(shí),其整體部分死亡,包括一年生和二年生的草本植物,如水稻,蘿卜等。多年生草本植物的地上部分每年死去,而地下部分的根、根狀莖及鱗莖等能生活多年,如天竺葵等。
草本類植物中,一年生、二年生和多年生的習(xí)性,有時(shí)會(huì)隨地理緯度及栽培習(xí)慣的改變而變異,如小麥和大麥在秋播時(shí)為二年生草本,在春播時(shí)則成為一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一帶為一年生草本,而在低緯度的南方可長(zhǎng)成多年生草本。
草本類植物用途:1、草本植物有很多用處,所有重要的糧食都是草本植物,如小麥、粟米、玉米、大麥、高粱等,可以供人類食用。2、自然界的很多動(dòng)物,以及豬牛馬羊等各類家畜也都吃草本植物,所以草本植物是食物鏈中的重要組成部分。3、一些草本植物在日常生活處處可見,可以用來(lái)在編制和制作用具,東南亞還有竹子造的房屋。4、大自然中的很多草本植物不但是動(dòng)物的食物,而且還能制造大量氧氣,防止水土流失。5、很多草本植物是中藥材的重要來(lái)源。
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