資訊 > 食品原材料 > 西洋參粉是廣受歡迎的滋補佳品之一
西洋參粉是以干燥的西洋參為原料制成的，西洋參又名花旗參是一種名貴藥材，早已變成了中國較受歡迎的滋補佳品之一，健康保健作用和藥用價值是較為高的。當代科研發(fā)掘，西洋參參帶有多種多樣人參皂甙、西洋參含糖量及小量揮發(fā)油、維他命及營養(yǎng)元素等成分。具備緩解疲勞、抗氧氣不足、提高人體抗病性能力及推動蛋白質(zhì)合成等功效。也有提升血細胞內(nèi)超氧化物酶活性。
西洋參粉具有以下四種作用：1、西洋參補氣血養(yǎng)陰、清熱解毒生津的作用；2、能夠醫(yī)治肺虛久嗽、失血過多、咽干口干，可以提高中樞神經(jīng)作用，維護心腦血管病，增強免疫力，治療糖尿病等；3、適合氣陽虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢怠倦、心煩氣躁愛生氣；4、適合熱病后傷陰津虧、久病、生完孩子、勞累過度造成體質(zhì)虛弱、原氣損害、營養(yǎng)成分不夠，及其多種多樣缺鐵性貧血、出血、頭暈?zāi)垦?、精神衰弱、沒精打采、腰酸背疼、盜汗出冷汗等癥。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的西洋參粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚西洋參粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。西洋參粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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