資訊 > 食品原材料 > 綠貽貝粉富含多種營養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)
綠貽貝粉是以綠唇貽貝為原料制成的，貽貝是一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類，俗稱青口、海紅，其干制品稱淡菜，有很高的營養(yǎng)價值，還具有很好的藥用和保健功效。貽貝科的種類很多，僅我國沿海就有30多種，其中經(jīng)濟價值較高的有10多種。紫貽貝、翡翠貽貝和厚殼貽貝，是我國目前主要的養(yǎng)殖品種。貽貝生命力強，易于人工養(yǎng)殖，是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖貝類，山東、浙江、廣東等沿海省份都有廣闊的養(yǎng)殖海域，養(yǎng)殖產(chǎn)量極大。
綠貽貝粉富含多種營養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)，具有較大的開發(fā)利用價值。貽貝軟體干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量高達(dá)59.1%，氨基酸組成完善，必須氨基酸含量占總氨基酸含量的33.2%，其含量大大高于雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等。除20種常用氨基酸外，還含有β-氨基丁酸、鳥氨酸、牛磺酸等多種氨基酸，這些氨基酸多以游離形式存在于貽貝的組織和器官中，有重要的生理活性。特別是富含天然?；撬?。研究表明，?；撬岬纳砉δ苌婕暗揭暰W(wǎng)膜、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、肝膽系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)等，并參與人體內(nèi)多種代謝過程。?；撬嵊邢捉舛?、保肝利膽、降血脂、促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育及安神健腦等作用。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的綠貽貝粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚綠貽貝粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。綠貽貝粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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