資訊 > 食品原材料 > XIVIA?木糖醇的產(chǎn)品特點(diǎn)及功能用途
XIVIA?木糖醇甜味劑由源自可再生性林業(yè)的木漿為原料生產(chǎn),屬于可持續(xù)性生產(chǎn)。該木糖醇生產(chǎn)工藝的碳足跡比傳統(tǒng)生物質(zhì)水解工藝低 90%。XIVIA? 是經(jīng)全世界認(rèn)可的食糖完全替代品,可在口香糖及其他糖果制造應(yīng)用中替代糖。它還可作為牙膏、漱口水、以及牙用凝膠等口腔衛(wèi)生用品的補(bǔ)充劑。對(duì)生產(chǎn)健康高附加值產(chǎn)品的制造商而言,XIVIA? 甜味劑還能提供減少碳足跡的獨(dú)特機(jī)會(huì)。
XIVIA?木糖醇的甜度與糖相同,但熱量僅不到其 40%,且血糖指數(shù)較低,因此適合用于制作糖尿病人食品。同時(shí)還有以下作用:1、幫助減少蛀牙的形成;2、抑制口腔細(xì)菌發(fā)酵;3、降低牙菌斑的形成機(jī)會(huì);4、增加唾液流量,促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化;5、補(bǔ)充并增強(qiáng)口腔衛(wèi)生產(chǎn)品中氟化物的作用。
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對(duì)于快消品行業(yè)來說,當(dāng)下健康領(lǐng)域的一個(gè)重大疑問是:為什么在我們比以往任何時(shí)候都更了解飲食與生活方式的情況下,人們的健康狀況卻越來越差?
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