資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 大豆異黃酮對人體有哪些功效作用?
大豆異黃酮是一種植物化學素,屬植物黃酮類,主要來源于豆科植物的莢豆類,大豆中的含量較高,為0.1%-0.5%。主要是指3-苯并吡喃酮為母核的化合物,大豆中天然存在的大豆異黃酮總共有12種,可以分為3類,即黃豆苷類、染料木苷類、黃豆黃素苷類。每類以游離型、葡萄糖苷型、乙酰基葡萄糖苷型、丙二酰基葡萄糖苷型等4種形式存在。
大豆異黃酮具有延緩衰老、改善骨質(zhì)疏松、預(yù)防癌癥等作用。大豆異黃酮又被稱為植物雌激素,能夠調(diào)節(jié)雌激素,具有雙向調(diào)節(jié)作用。同時大豆異黃酮還可以改善女性的更年期癥狀,并且可以延緩衰老。雌激素可以抑制破骨細胞所引起的骨消溶,從而減輕引起的骨質(zhì)疏松,防止骨折并減少身體骨密度的縮短。另外大豆異黃酮還可以有效預(yù)防癌癥,抵抗癌細胞。
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大豆異黃酮是一類從大豆中提取的天然植物活性成分,屬于植物雌激素家族。隨著人們對天然健康產(chǎn)品需求的增長,大豆異黃酮因其獨特的生理功能和顯著的健康益處,成為保健品和營養(yǎng)補充劑中的熱門成分。
大豆異黃酮是一類天然存在于大豆及其制品中的植物性化合物,具有類雌激素活性,因其獨特的健康功效而備受關(guān)注。作為一種重要的植物雌激素來源,大豆異黃酮被廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲品及營養(yǎng)補充劑中,幫助調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,促進骨骼健康,并具有抗氧化作用。
植物的次級代謝產(chǎn)物除個別是維生素的前體物(如β-胡蘿卜素)外均為非營養(yǎng)素成分,現(xiàn)已將他們統(tǒng)稱為植物化合物。
黑豆,雖其貌不揚,卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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