日前，《2023 中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書(shū)》）發(fā)布會(huì)在北京舉行。《白皮書(shū)》由中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)編寫(xiě)，旨在為年輕人提供科學(xué)的塑形與運(yùn)動(dòng)方面的指導(dǎo)。會(huì)議由中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)承辦，健合集團(tuán)旗下源自海外的自然營(yíng)養(yǎng)品牌Swisse斯維詩(shī)特別支持。

　　《白皮書(shū)》介紹了中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)狀，公布了中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”發(fā)起的“運(yùn)動(dòng)塑形行為”線上調(diào)查結(jié)果，并對(duì)塑形與運(yùn)動(dòng)的十大誤區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)澄清，同時(shí)從飲食，運(yùn)動(dòng)等方面給出了科學(xué)專業(yè)又具實(shí)操性的建議。

　　中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)孔靈芝在會(huì)上指出，當(dāng)今年輕人對(duì)自己的身材和外貌越來(lái)越重視，他們不僅想擁有健康的體重，也希望體型挺拔優(yōu)美。合理膳食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)已經(jīng)成為年輕人減重塑形的主要途徑。此外，孔靈芝對(duì)塑形與運(yùn)動(dòng)大環(huán)境表示擔(dān)憂，“現(xiàn)在偽科學(xué)信息滿天飛，對(duì)大眾造成塑形與運(yùn)動(dòng)誤導(dǎo)的現(xiàn)象仍十分普遍。許多人為了追求理想的身材，盲目地聽(tīng)信一些沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的飲食和運(yùn)動(dòng)方法，不僅無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果，反而給健康帶來(lái)了危害?！笨嘴`芝希望通過(guò)《2023 中國(guó)年輕人塑形與運(yùn)動(dòng)白皮書(shū)》，可以為年輕人提供科學(xué)的塑形與運(yùn)動(dòng)方面的指導(dǎo)，讓年輕人根據(jù)自身需求，選擇科學(xué)的塑形和運(yùn)動(dòng)方式；同時(shí)向社會(huì)傳遞正確的塑形與運(yùn)動(dòng)觀念，促進(jìn)全民健康素養(yǎng)的提升。

　　中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授表示，當(dāng)今年輕人對(duì)自己的身材和外貌越來(lái)越重視，他們不僅想擁有健康的體重，也希望體型挺拔優(yōu)美。更優(yōu)的體型不僅可以帶來(lái)更好的健康狀態(tài)，提升自我形象和自尊心，增強(qiáng)社交能力和幸福感，同時(shí)還能幫助年輕人提高自身競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)力。馬冠生建議，塑形首先要保證膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，合理安排餐次，控制總能量攝入，在此基礎(chǔ)上保障優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入；其次，可以利用一些經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證的益生菌和天然植物成分來(lái)輔助塑形健身在運(yùn)動(dòng)方面。馬冠生同時(shí)提醒，塑形需要制定優(yōu)化肌肉修復(fù)和增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)策略，并注意維護(hù)骨骼健康、預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充水與電解質(zhì)，保證身體靈敏度。

　　對(duì)于防止運(yùn)動(dòng)損傷的方法，中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)吳佳提醒關(guān)鍵是確保適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間以及避免過(guò)度使用相同的肌肉群。同時(shí)建議在運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)補(bǔ)充鈣、維生素D和維生素K，以滿足骨骼所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)鈣的吸收和利用。

　　有關(guān)調(diào)查指出，2022年中國(guó)消費(fèi)者關(guān)注的健康指標(biāo)前五中，就包括了體型、健身指標(biāo)和體態(tài)。Swisse斯維詩(shī)科學(xué)交流總監(jiān)劉威指出，多數(shù)消費(fèi)者在運(yùn)動(dòng)和塑形的過(guò)程中，更信賴使用富含乳清蛋白、益生菌、白蕓豆以及維生素等有效成分的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，來(lái)幫助自己進(jìn)行體型管理。

　　從《白皮書(shū)》可以看到，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的覺(jué)醒，科學(xué)的健康生活、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式，成為年輕人群的健康剛需，也成為了大健康行業(yè)的發(fā)力點(diǎn)。為讓《白皮書(shū)》內(nèi)容更直接地觸達(dá)年輕人，為他們提供更科學(xué)的指導(dǎo)，8月4日，Swisse斯維詩(shī)還在小紅書(shū)開(kāi)展#夏日有形指南#話題活動(dòng)，將《白皮書(shū)》專業(yè)內(nèi)容轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)品類科教。

　　劉威表示，未來(lái)，Swisse斯維詩(shī)將繼續(xù)與中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)、中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)組織，以及國(guó)內(nèi)權(quán)威專家開(kāi)展深度合作，推動(dòng)中國(guó)健康美容營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。