資訊 > 名企關(guān)注 > 簽約投產(chǎn)丨飲料產(chǎn)業(yè)鏈新上項(xiàng)目速覽
近日獲悉，云南文凈水業(yè)有限公司新建水廠順利建成，正式進(jìn)入設(shè)備調(diào)試階段，即將正式投產(chǎn)。據(jù)介紹，該項(xiàng)目位于云南省文山壯族苗族自治州文山縣馬塘鎮(zhèn)新開田村，占地面積15畝，投資3000萬元，主要建設(shè)生產(chǎn)車間、倉儲庫房、辦公綜合樓、職工宿舍等設(shè)施；引進(jìn)吹灌旋一體機(jī)生產(chǎn)線3條，3條生產(chǎn)線每小時生產(chǎn)山泉水48000瓶、一次性桶裝水日產(chǎn)量10000桶。報(bào)道稱，項(xiàng)目于2024年1月開工建設(shè)，預(yù)計(jì)在2025年1月試生產(chǎn)。投產(chǎn)后主要生產(chǎn)銷售488毫升小瓶水、350毫升小瓶水、1.3升中瓶水、5升及16升一次性桶裝水。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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