衰老，是指隨著年齡增長出現(xiàn)的一個漸進的、不可逆的生物過程。衰老是生命體生命周期中不可避免的一部分，但衰老速度和表現(xiàn)會因個體差異和環(huán)境差異而有所不同。

全球口服抗衰市場在過去幾年中經(jīng)歷了顯著增長，主要受到人口老齡化、消費者健康意識提高以及營養(yǎng)補充劑技術(shù)進步的推動。根據(jù) WISEGUY《全球抗衰老市場調(diào)研報告》顯示，2024年全球抗衰老產(chǎn)品市場規(guī)模達2666億美元，未來市場將以8%的復(fù)合增速快速增長。

中國市場的增長尤為顯著。2024年，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟增進老年人復(fù)制的意見》，首次明確提出了發(fā)展抗衰老產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)和26項措施，為口服抗衰行業(yè)創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。根據(jù)Euromonitor預(yù)測，2025年中國抗衰老市場將突破255.7億元，年復(fù)合增長率接近10%。

衰老的標(biāo)志與消費者的抗衰偏好

2013年， López-Otín 等人在 Cell 上發(fā)表了一篇名為《Hallmarks of Aging》的綜述文章，首次提出了“衰老的九大標(biāo)志”；2023年，同一研究團隊在之前的基礎(chǔ)上將衰老的標(biāo)準(zhǔn)擴充到了12個；2025年4月17日，該研究團隊在 Cell 上發(fā)表了題為《From geroscience to precision geromedicine: Understanding and managing aging》的綜述論文。該綜述在之前提出的衰老十二大標(biāo)志的基礎(chǔ)上，將衰老標(biāo)志擴展為十四大標(biāo)志。

這十四大標(biāo)志分別是：基因組不穩(wěn)定性、端粒磨損、表觀遺傳改變、蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)喪失、細(xì)胞自噬失能、營養(yǎng)感應(yīng)失調(diào)、線粒體功能障礙、細(xì)胞衰老、細(xì)胞外基質(zhì)變化、干細(xì)胞耗竭、細(xì)胞間通訊改變、慢性炎癥、菌群失調(diào)、以及心理-社會隔離。

2024年，NBJ對補充劑使用者進行了一項調(diào)研，關(guān)于衰老，消費者最關(guān)心的問題是：喪失行動力（28%）、阿爾茨海默癥或癡呆癥（23%）、視力喪失（23%）、失去獨立性（19%）、情緒或心理健康問題（19%）、肌肉/骨骼損失（19%）、脫發(fā)（16%）、失眠（16%）等。

這表明，相較于細(xì)胞和分子水平上難以察覺的衰老變化，消費者更關(guān)心的是那些直接體現(xiàn)在外表和日常生活功能上的老化跡象。皮膚的松弛與干燥、體力和精力的下降、記憶力減退……這些“看得見”的衰老表現(xiàn)，更容易引起消費者的焦慮。

《2025年口服抗衰消費者趨勢洞察》顯示，皮膚問題是消費者的抗衰剛需，65%的受訪消費者關(guān)注“皮膚松弛/皺紋增多”。其次是身體內(nèi)在健康機能，超半數(shù)的消費者希望口服抗衰產(chǎn)品解決“體力下降/易疲勞”“免疫力下降”等身體機能問題。其中，女性消費者會重點關(guān)注“美容抗衰”，男性消費者則更重視內(nèi)在機能提升的“健康抗衰”。

值得關(guān)注的抗衰老原料

1）NAD+前體：NMN

NMN 是近年來備受關(guān)注的“抗衰明星原料”。2025年1月17日，衛(wèi)健委再次受理了 NMN 作為食品添加劑新品種的申報。而在 2022 年，該申請曾被駁回。究其原因，可能是因為美國 FDA 將 NMN 歸類為正在研究的藥品，不再允許其作為膳食補充劑銷售。此次重啟申報，或與 2024 年天然產(chǎn)品協(xié)會（NPA）對 FDA 發(fā)起的訴訟有關(guān)，業(yè)界希望推動 NMN 回歸食品市場。

在全球范圍內(nèi)，日本是第一個批準(zhǔn)NMN作為食品原料的國家，2020年7月日本厚生勞動省將NMN列入“保健食品原料-不認(rèn)為是藥物的成分清單”。2021年，加拿大天然保健品 數(shù)據(jù)庫將NMN列為了天然健康產(chǎn)品成分。

盡管在我國 NMN 尚未納入可用于食品或保健品的原料目錄，但其熱度依然不減。一些企業(yè)通過跨境渠道等形式變通布局，這從側(cè)面反映出了行業(yè)對 NMN 的關(guān)注。

NMN，全稱“煙酰胺單核苷酸”，是一種分子量為334.22的生物活性核苷酸，具有 α 和 β 兩種構(gòu)型，其中 β-NMN 是其活性形式。NMN 也是體內(nèi)重要的輔酶 NAD+ 的前體物之一。在人體內(nèi)，NMN存在于胎盤組織、血液、尿液等體液中。此外，NMN也存在于多種食物中，如卷心菜、西紅柿、蘑菇、橙子、蝦和牛肉等。多項動物實驗和初步人體研究表明，NMN 可能參與調(diào)節(jié) NAD+ 水平，進而影響細(xì)胞代謝和線粒體功能。

明治制藥有限公司開發(fā)的NMN 10000 Supreme MSNS，NMN純度超過95%，支持人體細(xì)胞健康和能量代謝，可能產(chǎn)生抗衰老的效果。

2）長壽維生素：麥角硫因

根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會政務(wù)服務(wù)平臺信息，麥角硫因在2025年7月9日和7月18日分別獲得新食品原料受理公告，兩次受理僅相隔不到10天，這反映了市場對麥角硫因的高度關(guān)注，也體現(xiàn)了其在健康領(lǐng)域的潛力。

麥角硫因（Ergothioneine，EGT）是一種天然存在的氨基酸，同時具有硫醇和硫酮形式的互變異構(gòu)體，并且硫酮互變異構(gòu)體在生理pH下占主導(dǎo)地位，這使得麥角硫因具有異常強大的抗氧化性。

麥角硫因的抗衰機制主要有：1）通過轉(zhuǎn)運體OCTN1，直達線粒體和細(xì)胞核，從源頭清除活性氧（ROS），保護細(xì)胞免受氧化損傷；2）維持基因組穩(wěn)定性，修復(fù)紫外線照射的細(xì)胞中的 DNA；3）影響表觀遺傳修飾，通過影響細(xì)胞內(nèi)的氧化還原狀態(tài)，間接影響DNA和RNA的甲基化以及組蛋白的修飾；4）調(diào)節(jié)Sirttuin途徑，EGT與Sirttuin途徑相互作用，調(diào)節(jié)衰老。

據(jù)Market Watch數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2028年，麥角硫因的市場規(guī)模將達到1.719億美元，在 2022-2028年預(yù)測期間的復(fù)合年增長率為36.2%。

日本LS Corporation推出的麥角硫因補充劑，是一款針對中高年老年人記憶衰退的產(chǎn)品。

3）皮膚抗衰：膠原蛋白

得益于市場的教育與發(fā)展，膠原蛋白是目前消費者認(rèn)知度較高的“抗衰成分”。在對主流抗老成分的認(rèn)知調(diào)研中，膠原蛋白（78.2%）、維生素C（74.8%）、維生素E（68%）是消費者對口服抗衰成分認(rèn)知的前三名。而在不同年齡段抗衰成分的認(rèn)知top5中，膠原蛋白是當(dāng)之無愧的“明星成分”。

圖源：庫潤數(shù)據(jù)

膠原蛋白是哺乳動物中分布最廣、含量最豐富的蛋白質(zhì)之一。它廣泛存在于皮膚、骨骼、關(guān)節(jié)、頭發(fā)等組織中，有助于器官發(fā)育、傷口和組織愈合、維持結(jié)締組織健康和皮膚健康。在皮膚抗衰方面，研究發(fā)現(xiàn)膠原蛋白可以刺激膠原合成或減少降解，維持皮膚彈性，減緩皮膚老化。

目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)28種膠原蛋白。其中三類膠原蛋白占人體總膠原蛋白的80%-90%，分別是Ⅰ型膠原蛋白、Ⅱ型膠原蛋白與Ⅲ型膠原蛋白。在市場化方面，Ⅰ型和Ⅲ型膠原蛋白普遍應(yīng)用于護膚品及“以食為妝”的口服美容行業(yè)，也是皮膚抗衰的主力軍；Ⅱ型膠原蛋白因其免疫調(diào)節(jié)、修復(fù)軟骨、潤滑關(guān)節(jié)等功效，多應(yīng)用于骨關(guān)節(jié)健康支持類產(chǎn)品。

Regenacol口服美容補充劑，添加了牛初乳、維生素 C、牛膠原蛋白肽和番茄紅素，番茄紅素能夠增加原膠原（膠原蛋白前體）水平，有助于減輕皮膚老化，減輕紫外線對皮膚的傷害。

4）大腦抗衰：磷脂酰絲氨酸（PS）

除了關(guān)注外表的變化，神經(jīng)系統(tǒng)特別是大腦的衰老也逐漸成為重要的研究方向。大腦衰老通常表現(xiàn)為突觸可塑性下降、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳導(dǎo)效率減弱及神經(jīng)遞質(zhì)分泌減少，臨床上主要表現(xiàn)為記憶力減退、信息處理速度變慢以及注意力控制能力下降等認(rèn)知功能減退。

磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine，PS）是一種存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂，也是大腦中主要的酸性磷脂。正常情況下，PS位于質(zhì)膜的胞質(zhì)小葉、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔、高爾基體、線粒體和內(nèi)體中，維持細(xì)胞器的正常功能。PS被認(rèn)為是最重要的大腦營養(yǎng)素之一，對多種神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)（包括乙酰膽堿、多巴胺、血清素及去甲腎上腺素）具有調(diào)節(jié)作用。研究表明，PS有助于改善神經(jīng)細(xì)胞功能，增強神經(jīng)傳導(dǎo)效能，從而在延緩與年齡相關(guān)的認(rèn)知功能衰退方面展現(xiàn)出積極作用。

小結(jié)

隨著人口老齡化趨勢的加劇，中國抗衰老市場正呈現(xiàn)出快速擴張的態(tài)勢。然而，當(dāng)前部分廣受關(guān)注的抗衰原料仍面臨臨床證據(jù)基礎(chǔ)薄弱、監(jiān)管機制尚不完善等挑戰(zhàn)。在此背景下，如何推動臨床研究的發(fā)展，完善原料安全性與功效性的評估體系，并在合規(guī)框架內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品化落地，已成為企業(yè)布局未來市場的關(guān)鍵命題。

參考資料：

1、食研匯, 京東健康. 2024年中國口服抗衰白皮書

2、庫潤數(shù)據(jù). 2025年口服抗衰消費者趨勢洞察

3、生物谷. Cell重磅綜述：新增兩個！衰老標(biāo)志擴展到十四個