資訊 > 政策法規(guī) > 關于櫻花多酚等11種“三新食品”的公告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構組織專家對櫻花多酚等2種物質(zhì)申請作為新食品原料，過氧化物酶等6種物質(zhì)申請作為食品添加劑新品種，二十二酰胺等3種物質(zhì)申請作為食品相關產(chǎn)品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。
特此公告。
附件：1.
櫻花多酚等2種新食品原料
國家衛(wèi)生健康委
2025年4月25日
食品添加劑是指為改善食品的色、香、味，延長保質(zhì)期或提升營養(yǎng)價值而添加的天然或合成物質(zhì)。食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中發(fā)揮著不可替代的作用，既保障了食品的安全性，又滿足了消費者多樣化的需求。
食品添加劑作為現(xiàn)代食品工業(yè)中的重要組成部分，廣泛應用于各種食品的生產(chǎn)和加工過程中。它們不僅能夠改善食品的口感、色澤和風味，還能延長食品的保質(zhì)期，提高食品的安全性和營養(yǎng)價值。
日前，國務院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關總署、市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)潤普食品發(fā)布2023年半年報顯示，報告期內(nèi)實現(xiàn)營收2.6億元，同比下降27.05%，實現(xiàn)凈利潤1335.3萬元，同比下降68.69%。
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