【市場背景】

草原生態(tài)城市——草食畜牧業(yè)及牛羊肉產業(yè)茁壯成長的搖籃

近年來，隨著我國經濟的高速發(fā)展，人民的消費水平與生活素質不斷提高，昔日被視為貴價食品的牛羊肉已經漸漸成為普羅大眾日常餐飲膳食中不可或缺的一員。加上現今社會對于飲食營養(yǎng)與健康養(yǎng)生日益重視，富含蛋白質與各類維生素的牛羊肉，更被視為補中**、強身健體、提升**的食品，更加引發(fā)我國牛羊肉需求的猛烈增長與市民百姓的熱烈追捧。

依托其得天獨厚的草原生態(tài)環(huán)境，呼和浩特對于打造零污染、、綠色有機的食品行業(yè)品牌顯得得心應手：統(tǒng)計數據顯示，呼和浩特市現擁有各類農牧業(yè)龍頭企業(yè)267家，實現銷售收入1287億元，占全區(qū)33.2%。其中龍頭企業(yè)7家，占全區(qū)18.4%，真正實力非凡。加上呼和浩特作為塞外名城，歷朝歷代一直接受著蒙古族游牧文化的熏陶，在牛羊畜牧、養(yǎng)殖、生產加工的大規(guī)模實踐上，有著無可比擬的深厚經驗。

現在，越來越多的草原品牌正逐步走入國民的視野。蒙羊早已顯露出星相，成為“中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)。除此以外，還有如科爾沁、小尾羊、小肥羊、額爾敦、大牧場等等的草原牛羊肉業(yè)品牌，均已在全國以及國際市場上嶄露頭角。這一切都預示著，呼和浩特正從過去單純的“中國乳都”，逐漸進化為我國牛羊肉產業(yè)未來發(fā)展的重要據點。

【展會城市】

呼包鄂經濟圈中心——領軍自治區(qū)經濟發(fā)展

呼包鄂經濟圈位于內蒙古自治區(qū)中西部的核心區(qū)，包括包頭市、呼和浩特市、鄂爾多斯市，呈品字形分布，三者有著非常密切的經貿和社會聯系。呼和浩特為“中國乳都”，是內蒙古自治區(qū)首府和政治中心;包頭為“草原鋼城”，是內蒙古的城市及制造業(yè)中心;而鄂爾多斯被譽為“中國迪拜”，則是新興的草原都市與能源核心。

據內蒙古自治區(qū)有關部門的數據顯示，今年一季度，內蒙古全區(qū)GDP總量實現3161.38億元，其中呼包鄂三市1997億元，約占全區(qū)的63%，成為內蒙古經濟的增長極。呼包鄂三市經過高速發(fā)展，已成為內蒙古活力的城市經濟圈，被譽為內蒙古的“金三角”地區(qū)。

【展品分類】

◆ 牛肉展區(qū)：牛肉、清真牛肉、綠色有機牛肉、進口牛肉、水牛肉、黃牛肉、牦牛肉、冷鮮牛肉、冰鮮牛肉、低溫熟牛肉、冷凍牛肉、禮品牛肉、牛排、牛筋、牛腩筋、牛肉干、牛肉粒、牛肉湯、休閑牛肉、牛雜、牛肉定制服務等

◆ 羊肉展區(qū)：羊肉、羔羊肉、山羊肉、清真羊肉、羊排、羊脊等羊肉分割產品、羊肉湯、羊雜等;

◆ 牛羊肉配套服務產品展區(qū)：牛羊屠宰生產線、牛羊肉切割技術及設備、檢驗檢疫儀器設備、牛羊肉貯藏與運輸、冷庫、冷藏展示柜、冷藏車、冷鏈物流等。