本屆展會在亞洲的展覽館廣州-中國進出口商品交易會館（廣交會館），組織單位秉循“觀眾就是展覽生命”的理念。加大宣傳推廣活動；由觀眾組織部通過電話、傳真、郵件、上門拜訪等方式邀請專業(yè)觀眾，使展會成為專業(yè)招商大會。在海內(nèi)外廣大參展商、業(yè)界人士的大力支持下，取得長足進步，已成為業(yè)內(nèi)公認全國高端食品行業(yè)規(guī)模，參展效果的行業(yè)盛會。專業(yè)團隊邀請全國食品及飲料的代理商，經(jīng)銷商，批發(fā)商，酒類專門店，餐飲業(yè)者，政府機關(guān)特殊采購部門、百貨商超連鎖超市，藥房藥店連鎖經(jīng)銷商，航空公司，銀行，外企事業(yè)單位，機場免稅店，酒吧、會所等采購決策人；邀請前16屆展會積累的專業(yè)買家數(shù)萬名；預(yù)計本次觀眾突破55000人次。

展品范圍

營養(yǎng)品與健康食品：

營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、水及維生素等單體和預(yù)混料。

營養(yǎng)補充劑：

特殊膳食用食品、維生素礦物質(zhì)補充劑、草藥/植物類補充劑、運動員營養(yǎng)補充劑、膳食替代品、替餐食品。

營養(yǎng)強化食品：運動營養(yǎng)食品、海藻食品、骨髓食品、**食品、纖維食品、藥膳食品、維生素食品、美容食品、益智食品、休閑食品、低脂食品、黑色食品、功能性飲料。

富營養(yǎng)食品：豆制品、乳制品、小麥制品、蛋類制品、肉類制品、海產(chǎn)品等。

功能（保?。┦称罚喊被?、**劑、脂肪酸、食用纖維、DHA/EPA產(chǎn)品等保健產(chǎn)品及滋補、調(diào)節(jié)類OTC非**藥品、保健酒、保健茶、保健飲料等。

天然滋補品：

花粉產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、人參產(chǎn)品、魚油產(chǎn)品、酶化產(chǎn)品、綠藻產(chǎn)品、胚芽產(chǎn)品、葉綠素產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、植物提取物產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品等。

有機產(chǎn)品與綠色食品：

有機農(nóng)產(chǎn)品、有機大米、有機茶葉、有機食用油、有機肉類、五谷雜糧、新鮮果蔬、綠色食品、特制食品、精細食品、熟肉制品、冷凍食品、豆制品、脫水食品、奶制品、堅果、水果干、植物油；奶飲及奶制品、蔬菜汁、水果汁、礦泉水、本草茶、花果茶、精漿、植物飲品、豆類飲品、碳酸類飲品；白酒啤酒、果酒、葡萄酒、香檳酒；咖啡飲品、可可、功能性飲料；生態(tài)學(xué)食品、素食、有機面條、蕎麥面；傳統(tǒng)中藥及**、生物藥品等。

包裝及加工設(shè)備區(qū)：

食品機械、食品包裝及各類生產(chǎn)加工設(shè)備、生物發(fā)酵技術(shù)、金屬探測器、包裝機械、噴碼設(shè)備、包裝材料等