資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保健品加工主要有哪些種類?
保健品加工一般都是食品加工,具有特定保健功能的食品,即適用于特定人群使用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療為目的的一類食品。保健品加工要求:1、它不能脫離食品,是食品的一個種類;2、它必須具有一般食品無法比擬的功效作用,能調(diào)節(jié)人體的某種功能;3、它不是藥品,不是為治療疾病而生產(chǎn)的產(chǎn)品??梢哉f保健食品是介于食品和藥品之間一種特殊的食品。那么,保健品加工主要有哪些種類呢?

目前市場上的保健品加工大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健品加工一般像健康茶酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等,具有色、香、形、質(zhì)要求,普通在劑量上是不含的要求;保健品加工一般具有營養(yǎng)性、食物的天然藥品性質(zhì),到時候要根據(jù)醫(yī)生說的積極配合治療使用,有用法用量要求;保健化妝品加工要具有化妝品的性質(zhì),不只含有部分的修飾作用,還應(yīng)包含皮膚的透氣吸收性、收斂作用等,例如保健香水、霜膏、漱口水等;保健品加工行業(yè)里還有個保健用品,例如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。
在保健品加工方面,大多從它的性質(zhì)、功能和適用特定人群來進行分類。如歐共體國家把保健食品分為嬰兒配方食品、低能量或減能量食品、低鈉食品(包括無鈉食品)、無谷脘食品、糖尿病人食品、斷奶食品、嬰兒食品、運動員食品和用于特殊臨床目的規(guī)定食品等9類。日本將保健食品分特殊營養(yǎng)食品,特殊飲食用食品、病人用食品和指定保健用食品。德國以保健食品的性質(zhì)分類,包括綠色食品、特點食品(食療食品)及改良食品(純凈食品)。
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