資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 面粉加工設(shè)備中用于碾磨的有哪些設(shè)備？
現(xiàn)今面粉加工設(shè)備不僅改進(jìn)了外型設(shè)計，并有機(jī)械化、電氣化的喂料自控系統(tǒng)。有的還加快了磨輥的轉(zhuǎn)速，改進(jìn)了磨輥的傳動和拆卸方法，改進(jìn)了磨腔的氣道，減少噴風(fēng)現(xiàn)象發(fā)生。篩分過程中普遍使用高效的高方篩，該設(shè)備也采用新的篩框材料，改進(jìn)篩路，加大了篩理面積，加快轉(zhuǎn)速，加大偏心等?，F(xiàn)代制粉過程中常用機(jī)械粉碎技術(shù)對谷粒進(jìn)行加工，粉碎的方法主要有擠壓、撞擊、折斷、研磨和剪切5種。
【面粉加工設(shè)備】
錘式粉碎機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片對于物料施加強(qiáng)烈的作用而將物料粉碎的機(jī)器，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，生產(chǎn)效率高。輥式磨粉機(jī)是面粉工業(yè)中廣泛使用的一種粉碎設(shè)備，其中氣流粉碎機(jī)可對熱敏性物料進(jìn)行超微粉碎，并可實現(xiàn)無菌操作、衛(wèi)生條件好。
另外，超微粉碎是近年發(fā)展起來的新型制粉技術(shù)。利用機(jī)械或流體動力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎，從而將3mm以上的物料顆粒粉碎至10~25μm。面粉顆粒的大小對整體的面粉制品品質(zhì)有一定的影響，如顆粒較大，則面粉品質(zhì)粗糙，制品口感不佳，利用超微粉碎技術(shù)可以克服這些弊端。超微粉碎設(shè)備是利用轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的湍流，將物料加到該超高速氣流中，轉(zhuǎn)子上設(shè)立多極交錯排列的若干小室能產(chǎn)生變速渦流，從而形成高頻振蕩，使物料的運動方向和速度瞬間產(chǎn)生劇烈變化，促使物料顆粒間急促摩擦、撞擊，經(jīng)過多次的反復(fù)碰撞而裂解成微細(xì)粉，粒度可達(dá)1000Et/2。54cm或更高。市場上現(xiàn)有的超微粉碎生產(chǎn)設(shè)備，主要有研磨式粉碎機(jī)、機(jī)械沖擊式粉碎機(jī)、氣流粉碎機(jī)。超微粉碎技術(shù)及新型技術(shù)及設(shè)備，并結(jié)合其他磨粉設(shè)備成功應(yīng)用到蕎麥粉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中，會將蕎麥產(chǎn)業(yè)推動到高新技術(shù)的前沿。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲存、攜帶和使用的特點。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
